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今個星期二就是十一黃金周，大家又有一天假期，想到哪兒玩嗎﹖最近，筆者發現不少商場對其食肆都特別講究，甚至連超級市場都要令大家好像投入一個環球美食旅程，現在就算你身在香港，也可享受世界各地的美食，還可與世界各地的廚師溝通，美食與文化交流，滋味無窮。 文、攝（部分）：吳綺雯
早前，筆者走到了全新翻新的GREAT，得知由即日起至10月31日，大家可獲贈「GREAT美食之旅手札」，親身參與美食體驗，包括魚子醬、生蠔評鑑班、3D立體甜品製作班、烹飪班等，現在筆者帶大家遊走於多個專區，教你從食物中尋找更多不同的樂趣，為你滋味導航。
各地矜貴佳餚 身在香港品嚐
首先，來到優質家禽及肉類專區，首度推出自家即製的優質香腸，嚴格選用優質美國黑毛豬、蘇格蘭羊肉及美國牛肉，混合不同的醬料及配料並套入羊腸衣製成，口感有彈性及鮮味濃郁。另外更獨家引入矜貴匈牙利捲毛豬，捲毛豬擁有長而濃密的毛髮，外貌像綿羊，天然的飼養環境及獨特的品種令捲毛豬肉質鮮嫩，脂肪分佈均勻，膽固醇偏低，讓你齒頰留香。
然後，再來異國風情熟食專區，品嚐全新引入法國品牌的大型焗爐，同時間可烤焗多達20隻燒雞及羊架等，送上獨一無二的烤肉滋味。另外集合泰國印度意大利等地美食，數十款配料帶來正宗的印度小食、泰式車仔麵等，廣場更增設全新焗爐為你帶來自選配料的焗薯及意大利麵，提供更多元化的美食選擇。
品嚐多國美食 盡在食代館
新世紀廣場最近引入多間來自不同國家的美食，當中更包括香港首間或最新概念店，例如全港首個高級版美食廣場FOOD OPERA食代館、旺角首間的一田超市，而日式食肆千両亦以嶄新面貌示人。此外，名店如吉列豬排專門店銀座梅林，好評如潮的泰式餐廳Greyhound Cafe，以至地方菜式中菜廳如上海小南國、北京樓、百樂潮州酒樓等亦相繼於上個月及今個月在場內開業，帶來多國的美食，場內多間食肆同時放送推廣優惠。
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