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■奇華朱古力奶皇月
近年，相信大家都聽過嘉麟樓奶皇月餅熱搶，不期然令今年的奶皇月餅繼續成為大熱，不少餅家都推出各式各樣的奶皇月餅，在奶皇月餅上增添新口味，就如大師姐去年首度推出原味奶黃月餅，在餅皮及餡料製作極講究，採用各種天然優質食材，造就出的餡料，顏色天然。
除了原味奶皇月餅外，今年多個品牌都在原味奶皇上加添了新口味，奇華便創新推出「朱古力奶皇月」，由粒粒研磨的可可原豆，在準確的溫度烘焙下巧製成香濃的朱古力奶皇餡料，再以色澤金黃的鬆化餅皮將朱古力及奶皇香味層層鎖住。
而一向以冰皮馳名的大班，亦推出了「冰皮奶黃迎金莎月餅」禮盒，內含一個精裝冰皮金莎奶黃荳蓉月餅，配以五個迷你冰皮奶黃荳蓉月餅，濃濃的奶香加上蛋黃的點點鹹鮮。榮華「金莎奶皇月餅」鬆香外皮包裹著的蛋黃與奶黃，經高溫烘焙後融為一體，入口滿載奶酥與蛋黃的甘香。
香港榮華擁有62年製作月餅的經驗，今年為大家製作出一個個金黃矜貴的「榮華金莎奶皇月餅」（下圖），選用優質鹹蛋黃及香滑奶皇，用心烘焙後，蛋黃融入奶皇中，啖啖蛋黃的甘香，再襯上金黃色的酥香外皮，製成矜貴的金莎奶皇月餅。
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