|
吳康民
我們一到北京，住進酒店，甚為疲倦。第一頓晚飯，便就近在君悅的餐廳進餐。可惜只是點上四菜一湯，並沒有什麼貴重的東西，四個人便要花一千四百多元。而且服務十分怠慢，最後叫點水果，遲遲不上桌，催了二十分鐘，才上來每碟四小塊西瓜和蜜瓜，加了一小粒葡萄，每位要價六十五元。
就是在該店吃自助早餐，供選擇的點心有限。比起澳門的四季或威尼斯人的五星級酒店的自助早餐差得很遠。每位卻要二百八十多元。
後來我們就不再在酒店「開飯了」。到外面去吃幾頓有特色的飯菜，都比在酒店吃的便宜得多。
第一頓去著名的「大董烤鴨店」吃，「大董」的烤鴨已超越「全聚德」，幾年來擴充了幾家分店。我們去的這家店子是新開的。但烤鴨的水準一流。而且可以自己到烤鴨爐去選鴨，自選的一隻鴨也只要二百八十元。加上好幾個小菜，四個人吃得飽飽的，才六百四十元，比在酒店吃的一頓好得多了。而且招待特別周到，差不多有一位侍應照顧周圍的三幾桌，負責我們的這位侍應馮欣婷小姐，笑容可掬，令人吃得舒暢。
又去過一家白家大院的餐廳，原是清代禮親王的庭院，地方寬大，古樹參天，雕欄亭榭，令人發思古之幽情。侍應全部清裝，進內有如時光倒流，回歸封建王朝。這一頓飯，觀賞的更多於品菜。
就是到附近的一家小吃店「宏狀元」，吃的都是家常小炒和「狀元」粥品，每樣只售十餘二十元左右。叫了好多個前菜和小炒，四個人一頓飯只花了一百四十多元，其中的一味「醬蘿蔔」，極為可口，可媲美我常常讚譽的香港灣仔「浙江軒」所做的。因而飯後特地買了兩客，帶回香港。
北京的吃，要懂門路，如有老北京帶領，當可嚐到價廉物美的東西。在那些號稱五星的酒店餐廳吃飯，大多只能當「冤大頭」了。
|
