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2013年12月21日 星期六
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特寫:汪洋三道菜寓意中美經貿:心急吃不了熱豆腐


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■第24屆中美商貿聯委會會議昨日在北京釣魚台國賓館舉行。中新社

「中國政府當前正在踐行『八項規定』,厲行勤儉節約,不可能有高檔的菜餚招待各位。但有三道菜我要介紹一下,作為我的祝酒辭。」昨日中午,第24屆中美商貿聯委會的歡迎宴會上,中國國務院副總理汪洋即興「推介」席間三道菜餚-大豐收、比翼雙飛、麻婆豆腐,寓意中美經貿關係。

「第一道菜是『大豐收』,這道菜象徵着收穫。」午宴上,汪洋指着特色東北蔬菜拼盤「大豐收」介紹說,「這次中美商貿聯委會取得了圓滿成功,達成了一系列共識,也創造了近年來商貿聯委會的一次高峰。這道『大豐收』體現了這個寓意。」

「比翼雙飛」是一道以兩支雞翅組成的菜餚。汪洋稱,「雞翅的英文發音wing與win-win(互利雙贏)正好同音,預示着本屆商貿聯委會是一次互利共贏的盛會,一定會推動中美經貿關係『比翼雙飛』」。

汪洋提到的第三道菜是麻婆豆腐。「這道菜在全世界都很有名,但是有些燙嘴,吃起來要小心,中國人常說『心急吃不了熱豆腐』,我希望美國朋友吃完這道菜能夠更加理性地看待中美經貿合作中的問題和分歧,也就是說需要有更大的耐心。只要有耐心和努力,就一定能吃到這道美味佳餚。」

■記者 葛沖

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