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58家日本農水禽畜酒造生產商,於昨起至今日(26至27日)在日航酒店舉辦「全九州農水產物展覽會in香港」,向本港餐飲及食品零售業界推介最新九州元氣食材。場內更專設簡單烹調示範及試食,讓業界代表及傳媒率先親嚐最優質九州食品,商談人潮絡繹不絕,於初春之始打造港日飲食商機。日本貿易振興機構(香港)市場開拓部部長小宮元晃表示,2013年日本對外輸出金額創新高達5,506億日圓,當中香港佔25%達1,250億日圓,由2007年起成為日本貨的海外大買家,穩居首位,而2013年農林水產品輸出香港的金額更比2012年大升27%。未來日本政府希望進一步開拓海外市場,冀將輸出總額於2020年內提升至1萬億日圓。希望透過今次展覽加強九州•香港兩地商務合作,打造一個洽談的平台,連繫兩地的合作。
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