優悠旅食：海南四大名菜不得不嚐

放大圖片

文︰雨文 圖︰Koni 模特兒：Jasper、Melissa

最近，筆者到了海南島的觀瀾湖度假區旅遊，發現度假區內共設多間風格鮮明的餐飲食府，提供世界各地充滿特色風味的佳餚。當中的中餐廳邀月庭最值得推介，提供亞洲美食，如廣東、四川和海南等地的中國特色佳餚。還有，酒店西餐廳Bistro on the Rock也不錯，提供豐富的地道美食及環球風味佳餚；主題餐廳Lava bar & Grill亦提供美酒佳餚、特色雞尾酒、結合時令食材及主廚之無限創意的每日精選等。當然來到海南島，當然不少得品嚐海南四大名菜︰文昌雞、嘉積鴨、和樂蟹及東山羊。