廣 州飯堂採自動打飯機 「手抖大媽」讓位

放大圖片

■華南理工大學食堂驚現自動打飯機 學生排長隊體驗。本報廣州傳真

近日，華南理工大學五山校區第六食堂驚現高大上自動打飯機，引發青年熱烈討論。據校方介紹，這台「立櫃」是國內第一台全自動售飯機，由華工後勤集團與伊立浦共同合作研發。免去人力，定量精準，自動分飯，平均2.5秒打完一份飯。華工學子，再也不用擔心打飯大媽手抖了。目前華工第六食堂的兩台正在調試中，下學期，打飯機有可能向華工全部食堂推出。

據華南理工大學飲食服務中心副經理邱具慶透露，在後勤集團收集就餐意見中，學生們反映「大媽手抖」，打飯分量不一的情況可不少見。而現在，打飯機能精準到2両、3両的定量分飯，有保溫功能，恆溫出飯，保障口味。全程免人手接觸，自動打飯機便捷快速標準，打一份飯2-3秒。

不過，現在的兩台是樣機，不是正式的產品，試用一個月。預計到下學期，華工的所有食堂裡，包括大學城校區，都將根據就餐人數，配備4-6台不等的自動售飯機。華工學子將享受到「中央·智能」廚房的福利了。 ■本報記者 胡若璋 廣州報道