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■盧小姐（左）。 文森 攝
「酒逢佳節千杯少。」在濃厚的聖誕氣氛下，到蘭桂坊「飲幾杯」是不少人慶祝聖誕節的首選地。本報記者昨晚在蘭桂坊觀察發現，雖然人流如鯽，不過或許受通脹及早前「佔領」行動影響，餐廳及酒吧負責人均指大眾消費普遍持觀望態度，估計生意未會隨聖誕黃金檔期而有所突破。
如何更加融入佳節氛圍中？頭頂加頂聖誕帽、鹿角頭飾，既簡單又快捷！不過售賣聖誕帽飾的攤檔員工盧小姐表示，「擺檔十幾年，今年生意最差！」她透露今年每頂帽成本達人民幣40元，比去年增加10元，成本增加但檔攤卻不敢加價，與去年一樣，以每頂帽80元出售，料今年生意額比去年下降三成至四成。
她坦言，傍晚5時開檔，到晚上7時至8時雖然人流不算少，但一個小時也只賣出幾頂帽，「否則也不會如此空閒跟你們聊天。」她寄望接近午夜時分銷售情況會漸進佳境。
酒吧經理：減價20元谷銷售
酒吧經理Jay則指，10月份時的萬聖節生意已經不見起色，較去年下跌10%，估計聖誕節的營業額也差不多，「今年生意差了！」他稱，街上流連的人多，真正消費的人少，酒吧特別推出節日限定優惠，昨晚每杯酒減價20元，以刺激營業額。
一所泰國菜餐廳的經理Michael表示，昨晚生意與平日差不多，他直言不猜測是甚麼原因，不過平安夜也只錄得一半訂枱預約，「做生意當然希望生意升幅愈多愈好，保守期望聖誕可有最少一成增長。」
不過，另一間以熟客生意為主的酒吧卻認為昨晚生意可上升兩成，老闆Biru開店兩年，他指身邊不少朋友今年留港度聖誕，而且天氣比較好，不會太冷，相信有助生意額飆升。
協會：訂座下跌一成至兩成
蘭桂坊協會董事方亮璇指，今年該處不少餐廳訂座率僅錄得六成至七成滿，比去年同期下跌一成至兩成，部分餐廳甚至將聖誕大餐的價錢下調近半吸客。他估計剛結束的「佔領」行動挫減市民消費意慾，預料蘭桂坊全年營業額與去年相若。 ■記者 文森
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