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2015年2月2日 星期一
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西式快餐在亞洲的發展


●印度

亞太地區第三大快餐市場,以麥當勞的2%市佔率最高,約有340間分店。其他快餐集團包括Dunkin Donuts,以及擁有肯德基和必勝客的百勝餐飲集團。

●新加坡

快餐市場蓬勃,麥當勞是業內龍頭,市佔率達41%,由於競爭激烈,麥當勞會定期發布優惠吸客。當地英語普及,加上法制及銀行系統透明,成為西方快餐集團進軍東南亞的試金石。

●泰國

急速城市化有利快餐業發展,以肯德基最受歡迎,共有492間分店。不過去年增長最快的,是本土食品巨頭正大集團旗下的7-11便利店,目前全國有超過7,000間分店。

●中國

本土快餐集團仍主導市場,外資以百勝集團市佔率最高,達6.5%,在全國共有6,400間餐廳。

●緬甸

緬甸超過4成人口介乎15至39歲,屬快餐店的目標顧客群,市場潛力極大,但當地目前以亞洲快餐集團為主。韓國樂天前年開設首間分店後,擬在明年底前增加24間。百勝集團則宣布夥拍新加坡上市公司Yoma,計劃明年在仰光開設首間肯德基。

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