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■有燒味店表示，長假期對生意有影響。 袁楚雙 攝
香港文匯報訊（記者 袁楚雙）今年清明節巧合夾於復活節長假期中間，不少市民趁長假期外遊，會提早於上個周末拜山。有燒味店表示，假期拉長對生意有影響，近日人流已回復平日的水平，長假期暫未帶動生意。不過，鮮花售價卻因成本上升而提高。
上環有運燒味飯店師傅表示，是次長假期分散了客源，令顧客沒有以往集中，近日市面靜了一點，不少人一周前，已提取預訂好的燒肉祭品提早拜山，方便趁長假期去旅行，故預期生意會有單位數字的跌幅。
腩仔節日價 每斤增至144元
新園燒臘飯店的師傅稱，清明節是傳統節日，生意不會有特別明顯的上落，故人流亦一般，但早於2月已開始有顧客買乳豬，「不過今年似乎多人想在長假期去旅行，趁3月的周末、周日拜定山，惟通常拜開『正日』的人，就不會提早拜山。」
他補充說，今年雞、鴨、鵝等家禽價錢與平日相若，活雞價格雖高企，但不影響禽類價格，因多數人都以冰鮮雞取代，「反而燒肉，如腩仔的價格會按節日調升，幅度大概較平日貴十多元，節日價售144元一斤。」
祭花貴10元 百合賣20元
花價則因內地人工成本增加而提高。百利花卉負責人汪小姐稱，今年部分顧客比以往早拜山，鮮花成本包括人工、運輸等各方面平均加價10%，令花價上升。鮮花軒負責人李小姐稱，普通花種未有加價，只是一些較常作拜祭用的花種，以「節日價」出售，比平日貴約10元至20元。
香港文匯報記者昨日於旺角花墟所見，百合一枝售價約20元，價格因應品種各異。柏蕙花藝負責人指出，清明節以出售顏色清淡的花種為主，「好似白玫瑰咁，哥哥（張國榮）嘅粉絲都專程訂畀佢，因為佢鍾意嘛！」
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