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■剛剛採摘好的「春畦」菜心，長短一致，排列整齊。 高攀 攝
「根據國家質檢總局《關於開展2015年供港蔬菜中農殘項目專項檢查工作的通知》，河南出入境檢驗檢疫局已啟動供港蔬菜農殘項目檢測工作，並將於6月30日以前完成總樣品數50%的抽樣和檢測任務；剩餘50%樣品於後半年抽取，進一步加強對供港蔬菜檢驗監管，排查存在的質量安全風險。」河南出入境檢驗檢疫局動植檢處喬曉亮告訴記者。
據悉，供港澳的產品從種養殖基地，到加工、銷售環節，都需進行備案。蔬菜的農藥殘留、重金屬等數百項指標，也必須通過安檢。地方檢驗檢疫局除了對基地加強日常監管外，還擔負着指導基地如何避免廠區污染、如何正確使用生物農藥，甚至對基地的日常管理都要進行監督管理。
「以『春畦』為例，河南十三個供港蔬菜基地中，它的位置偏南，區位優勢比較明顯，春季第一茬的供港蔬菜成熟期較其他地方早一些。在檢驗檢疫局的指導下，該基地去年已通過備案，在管理方面有一定的提高，相關制度還待進一步完善。我們除了定期去基地檢查，還指導基地如何施藥用肥、如何管理採摘蔬菜工人，甚至幫助他們進行員工培訓，從各個方面保證供港蔬菜的安全和質量。」喬曉亮說。
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