意國滋味

http://paper.wenweipo.com [2015-08-30]

放大圖片

PICCOLO Pizzeria & Bar以即叫即製的羅馬風味薄餅與正宗意大利麵享譽全城，自堅尼地城店開業後，旋即以新鮮滋味美食贏得一眾饗客芳心，位於大坑和灣仔的其他分店也繼續風靡本港。餐廳現在更把著名的美妙意大利菜式帶到中環九如坊，第四家分店的開業顯示餐廳已經成為香港最受愛戴的薄餅及麵食選擇之一。顧客甫踏進餐廳內，從開放式廚房外可以看到廚師揉麵團及預備薄餅餅底，薄餅進爐後火光熊熊至餅香撲鼻的情況，散發着陣陣薄餅香。餐廳以木質裝飾配上大理石及瓷磚，加上背景音樂選曲自上世紀六十年代的電影配樂到八十年代的經典外國流行曲，悠閒旋律感覺並不矯揉造作，讓大家有賓至如歸的感覺。新店更於以上成功要訣上再新增多款美食，將意國好滋味為食版圖擴展至中環。