痤瘡患者忌「糖」辣油膩

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痤瘡患者首忌糖。此處的「糖」泛指所有高升糖指數的食物。目前治療痤瘡的皮膚科醫生均認同，高升糖指數的食物是引發痤瘡惡化的首要因素之一。一般來說，升糖指數（GI值）高於70的食物為高升糖食物，包括各種糖類、蜂蜜，水果中的西瓜、荔枝、菠蘿，蔬菜中的胡蘿蔔、南瓜等，都是痤瘡患者需要非常注意避免的。而綠葉蔬菜、各種菌菇、豆類、雞肉、魚肉這些GI低於46的低升糖指數食物則對痤瘡的防治有正面幫助，不妨多吃。

另外，有研究認為牛奶中的乳清蛋白及某些生長因子可使痤瘡情況加重，但一來這些研究的結果證據並不十分確切，二來可影響到痤瘡的食用量比較大，所以希望通過牛奶來補充營養者，每天可照常飲用236ml裝的紙盒牛奶，不必擔心。若無過敏問題，適當吃海鮮類食物，其中的不飽和脂肪酸和微量元素可以減緩痤瘡的發生。從中醫角度來看，肥甘油膩類食物本就增加脾胃負擔而生痰濕濁邪，於痤瘡防治不利。而辛辣食物助生陽熱，使得熱蘊肌膚而增加痤瘡的發生機會，故此兩類食物需避免。可多食用新鮮蔬菜，保持大便通暢。