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■ 綠怡島假日農場供應的農家菜。 受訪者供圖
農家樂是內地熱門的旅遊玩意,是農民向城市人提供的一種回歸自然從而獲得身心放鬆、愉悅精神的休閒旅遊方式。在緊靠香港的廣深兩地,有着釵h美麗的自然或田園風光,山水景色宜人的農莊。生活緊張的香港人來此度假,只花數小時的路程,就能遠離城市繁囂,紓緩現代人的精神壓力,親近大自然。走進農莊捕魚種菜,你會感受到空氣清新,野趣妙然,還可親自下廚做農家菜,品嚐天然放養的野生魚、雞、鴨、野菜等鮮味,與親朋摯友一同感受源自大自然的原生態清靜,使人彷彿置身於世外桃源,不禁讓人有感而發:這才是真正的享受人生﹗ ■香港文匯報記者 劉子靜 廣東報道
綠怡島假日農場 自己種出來的菜好吃
好玩指數:★★★
人氣指數:★★★★
提到農家樂,廣州番禺海鷗島上的綠怡島假日農場,可說是無人不曉。這裡遠離都市喧鬧,一派天然綠色,保留着「芭蕉河汊魚蝦,小橋流水人家」的原始風貌,一進去就讓人有種來到了世外桃源的感覺。記者看到,有遊客在農場河道撐船划艇、垂釣、捕魚為樂;有認耕菜地,親自採摘各種蔬菜、水果、休閒愜意;亦有三五知己,燒烤聚會。
記者現場體驗農耕,過了一把「地主」癮。農場提供菜地、蔬菜種子、鋤頭和澆水工具。據工作人員劉小姐介紹:「一到周末,就會看到許多家庭、男女們開車前來,扛着鋤頭、挽起褲腳、下田種菜,許多遊客說,菜始終還是自己種出來的好吃。」
美食推介:紅樹林餐廳
海鷗島上的紅樹林餐廳很抵食,而且就在珠江邊上,風景很好。招牌的「一元一斤蝦」和「一元一隻乳鴿」很有噱頭。推薦港人順便嚐一下這裡現蒸的蘿蔔糕,蘿蔔絲很多,非常軟熟,蘿蔔味十足。
地址:廣州市番禺區石樓鎮海鷗島(近珠江邊)
茂德公草堂 首家耕讀文化體驗園
好玩指數:★★★★
人氣指數:★★★★
如果說,多數農莊都以「土」為賣點,那麼廣州市番禺茂德公草堂就更像一個隱世的私家雅園。在這裡,你除了可以體驗農耕、垂釣之樂、食原味農家菜、玩一把「歸隱」田園的生活外,這裡也是中國首家耕讀文化體驗園,園內傳統耕讀文化元素隨時呈現眼前,讓人頓時玩性大發,野趣盎然。
記者根據門口的索引,發現了低調隱藏在草堂內的陶藝館。走入陶藝館,裝修和擺設處處都瀰漫着一股復古的味道,溫暖的橘色光線照着房間內穢顒熙頂s品上,有的是嶄新的成品、有的是半成品、有的精緻美麗、有的粗糙笨拙、有的積了灰塵,但不論擺放得如何隨意,這裡都散發着一種獨特的藝術氣質。
在陶藝館外邊,就是供遊客DIY陶藝的地方,老師現場指導拉坯、修坯、上釉、彩繪、泥塑、軟陶製作過程,遊客可根據個人喜好製作心頭好。現場有遊客製作出可愛的小玩意、小掛件、小擺設等,也有遊客製作實用的器皿,如杯子、碗、花瓶等。
美食推介:草堂內的菜品以廣東創意雷州菜為主,招牌菜是阿公塕雞、吃香喝辣、五香土豬肉、大豐收、羊肚菌燉水鴨、草堂金豬等。
順德長鹿農莊 農家特色親子樂園
好玩指數:★★★★
人氣指數:★★★★
如果你覺得去農莊太單調的話,那麼佛山順德長鹿農莊也許可以讓你眼前一亮。這裡除了充滿農家休閒的元素外,還有遊樂場、動物園,完全就是一個以農家生活情趣為特色的親子主題公園。
長鹿農莊公園裡經常會有精彩的農家特色表演,像小豬跳水、賽豬、賽鴨、鬥雞、鬥羊、大笨豬花式高台跳水等。對於港人來說,這無疑是新鮮的玩意。若有小朋友同行,不妨帶他去體驗農耕,如收玉米、種蘑菇、採摘蔬菜水果、製作豆腐,還可以參觀農家釀酒坊學習釀酒,細味農家樂。
景區內的動物園雖然不大,但動物的品種還真不小。沿着棧道向前走,你可以看到老虎、黑熊、豹子、火烈鳥等珍稀動物,還有人見人愛的萌物「草泥馬」。
記者覺得,最瘋狂的莫過於這裡有一個小型的遊樂場,尤其是32米高的過山車,90度垂直帶翻轉。除此之外,還有挑戰極限的「彈射飛人」、「流星錘」,恐怖驚悚的鬼船「哥德堡號」,小朋友最愛的卡丁車、碰碰車。一輪遊玩下來,就快快樂樂地度過了大半天的時間,這時你會大開眼界,原來農莊是咁好玩的。
美食推薦:景區內有水上浮排餐廳、水底餐廳以及順德農家風味的中餐廳。招牌菜有農莊第一嘴(魚嘴)、魚腩燜南瓜、鹽焗豬肚、農莊蒸肉餅、煎釀豆腐、鐵板釀茄瓜、白灼節瓜和銅盆蒸走地雞等。
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