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■樸實工作室以推出無添加的食品為主，偶爾也幫客戶做食物加工。
設立樸實工作室的孫嘉豪是非常理性的人，做每件事之前都有充分的準備，而在推出產品之前，都必定做好市場調查、客戶評估。與一般以興趣出發的創作者不一樣，很早以前，孫嘉豪便把工作室當成一門生意來經營。「我母親開有機店，所以我很早就對健康生活有想法。」常跟人說「這個不要吃」、「那個不能吃」，有天被人反問「那要吃甚麼」，他突然驚醒，覺得這樣治標不治本。
他開設樸實工作室，以研發健康食品及食物加工為主。他全台到處跑，去選購適合的食材，又以遊玩的心態，嘗試開發不同的商品。「我們試過做果醬，但經過檢驗、評估後，發現消費者難以承受它的價格，所以我們沒有推出市面，只是自用而已。」消費者接受與否很重要，很多創作者埋頭創作，往往忘了面對消費者，罔顧市場法則，品牌也難以長久。
樸實推出的鳳椰糕、麻油薑黑糖，味道讓人驚喜，誰也沒想過鳳梨跟椰奶混合起來可以這麼搭配，麻油跟薑放在一起竟然變化出這麼特別的味道。「我們每年更會找些主題來玩，像去年颱風吹掉90%的柚子，我們就採購一些回來，用幾個月時間研發新產品。」開發、研發、設計等，全都自己來，「這也是為什麼產品的價格會比較高。」
市面上的健康食品多如繁星，「我不覺得很大競爭，我們只爭取食物市場1%的佔有率就很夠了。」
樸實工作室的銷售點遍佈全台，誠品、有機店、生活小店都有其蹤影。
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