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■從化石門森林公園漫山紅葉,被譽為「廣州香山」。 受訪者供圖
「停車坐愛楓林晚,霜葉紅於二月花。」無論古今,秋都是一個充滿收穫與感觸的季節。如今,南粵金秋已至,楓葉漸紅。說到賞楓葉,北京香山、南京棲霞山、蘇州天平山等國內著名的賞楓勝地固然令人嚮往,但對於臨近廣東的港人來說,看楓葉其實無須走遠,挑個秋風送爽的晴天,駕車不過幾小時,在廣東一些景區就能享受到無限「楓」光。與北方楓葉漫山遍野的霸氣不同,嶺南的楓葉更多含蓄和精緻。港人不妨在即將到來的最美深秋,攜親友走進廣東雲髻山、圭峰山等賞楓勝地,感受「嶺南楓葉之鄉」名副其實的浪漫勝景。
■香港文匯報記者 郭若溪 廣東報道
一. 從化石門森林公園-「廣州香山」
◆紅葉種類:嶺南槭、杜英、情人楓
◆最佳時期:11月至翌年1月下旬(期間舉行紅葉觀賞節)
「要賞紅葉石門有,何需千里香山尋。」距離廣州一個小時左右車程的從化石門國家森林公園,素有「廣州香山」的美譽,每年11月至翌年1月底,石門內也會漫山紅葉,層林盡染,一幅秋色油畫。
★賞楓看點:石門國家森林公園位於廣州市郊從化東北部,園內不僅有華南地區僅存的原始次森林達1.6萬畝,還有3,000多畝的紅葉,每到深秋時節,走入園中讓人彷彿進入了深秋的童話世界。除了猩紅的楓葉,還有橙紅的漆樹、深紅的山烏柏、淡紅的鹽膚木、嫩紅的荔枝紅葉......它們主要分佈在田園風景區、石門風景區及石灶風景區這三大紅葉觀賞點。在公園內的石灶風景區中登上海拔888米的廣州第一台-插旗頂,還可以將公園的美景盡收眼底,從高處遠望,多彩紅葉與森林綠色交雜在一起,像是一幅幅紅色錦緞鋪在溝谷和山脊中。
★其他玩法:附近有美麗的七彩天池,它與1.6萬畝的原始次森林隔「天池」相望。碧綠如翡翠的上天池,環繞七彩繽紛的「花花」世界,讓人流連忘返。除了觀賞美麗的紅葉,初冬時節梅花開,也是觀賞石門「香雪」初綻的絕佳時刻。
★美食:石門森林公園靠近從化街口,秋冬季節正是品嚐當地純天然臘味的時節,還有著名的呂田大肉等特色菜。同時,也不要錯過美味的從化農家菜,水庫魚、山坑螺、山坑魚、流溪大魚頭、香葉烏鬃鵝等著名菜式。
二. 韶關新豐雲髻山-參天楓樹更罕見
◆紅葉種類:三角楓
◆最佳時期:11月至12月
「廣東香格里拉」新豐擁有原始無污染的自然風光,其中雲髻山是珠三角第一高峰(最高海拔達1,438.8米),也是新豐江的源頭,擁有廣東最豐富的楓樹資源。這裡不僅是「天然氧吧」,更被盛讚為「珠三角的後花園」。每年進入11月,雲髻山的紅楓已開到最濃艷的時節。登上山峰,放眼望去盡是一樹樹鮮艷的楓葉,從山腳到珠三角最高峰的千米主峰,密密層層地覆蓋數以萬計的野生楓樹,遍佈山巒,高達20米的參天楓樹更為罕見。
★賞楓看點:雲髻山有嶺南最大片的原生三角楓,楓葉色彩還會隨着溫度下降而逐漸加深。山林的色彩分別為紅、黃、綠,層次分明,從新豐江之源的「流雲飛瀑」景點一直到下山的路段,是三角楓分佈較為集中的地方,曲徑通幽的小道上,片片紅葉盡顯「楓」情,沿途還有不知名的變色植物和果子,色彩繽紛。
★其他玩法:觀賞奇岩怪石、落差180米的瀑布群,感受原生態。深秋時分,雲髻山麓的茶場內,竹林、茶樹相間,聞着陣陣山野清香,還可以品嚐到最新鮮的山裡農家小菜。這裡還有廣東唯一的氡氣溫泉,飲用可開胃消滯,浸浴可治療腸胃病、關節痛、皮炎等。
★美食:新豐水庫魚、新豐鬍鬚雞、石角豆腐、新豐豬肉等,回龍松山米酒、鐵皮石斛、茶油、靈芝、木耳等是手信佳品。
三. 江門新會圭峰山-紅楓舞古剎
◆紅葉種類:三角楓
◆最佳時期:11月至12月
每年初秋交際,新會城北郊的圭峰山,便迎來了最美艷動人的時節,沿途踏過一地「火紅」,走在上面是一種特別的感受,有一種細碎的「沙沙」聲響一直尾隨。這裡有太多地方被稱為攝影家的天堂,全家出遊之時定要將相機隨身攜帶,拾起一片剛掉落的紅葉隨手一拍,就是大片。
★賞楓看點:「圭峰疊翠」為新會八景之首,順着登山古道拾級而上,楓樹林、桉樹林、松樹林、荷木林、相思林與原生灌木叢高低掩映,濃蔭蔽日,沿路皆是觀賞楓葉的最佳處。近千級台階之上,還有始建於唐朝的廣東四大名剎之一玉臺寺,這裡的紅楓最是醉人,傳說當年圭峰禪師宗密也曾在這裡坐禪。
★其他玩法:遊覽圭峰山下烏桑峪中的天生橋、玉湖景區,還可參觀玉臺寺、乳泉井、葵博園、周恩來紀念館等。
★美食:當地著名的「魚庸魚三味」最受推崇。禾蟲、台山粽、籠仔蒜蓉肉醬蒸蔬菜,以及獨特的陳皮宴、涼瓜宴也很有滋味。
四. 韶關丹霞山-楓樹崖壁相映成輝
◆紅葉種類:楓樹、山烏臼、槭樹
◆最佳時期:11月下旬至翌年春節前
擁有喀斯特地貌的韶關丹霞山最紅的時候,正在十月金秋。當氣溫下降,楓葉變紅,成片的楓樹與丹崖赤壁相映成輝,耀眼的紅在深秋裡燃燒着,丹霞山紅到極致。
★賞楓看點:深秋的丹霞山,遠觀能欣賞到秋日裡層林盡染的森林美景。深入丹霞山林裡,則可以欣賞紅葉點綴着古木的別樣韻味。而登高遠眺,整個丹霞山的景色一覽無遺,紅葉閃爍,奇峰突起,可細數人面石、陽元石、姐妹峰、茶壺峰等。
★其他玩法:在山下可領略在丹霞山錦石岩的天然岩洞奇景,在半山可參觀別傳寺,到山頂可欣賞僧帽峰、童子拜觀音、蠟燭峰等景觀,還可見長老峰和寶珠峰巍然聳立。如果時間充裕,丹霞日出更是不可錯過的美景,長老峰是遠眺奇峰幻景和旭日晚霞的好地方。此外,在滿目的紅葉紅石中歎一下天然溫泉,那種溫暖更是難忘。
★美食:爆炒山坑螺、丹霞山豆腐、臭豆豉魚等。
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