華御結新店吸引家庭客

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■華御結太古港鐵站分店開業。(左3起)港鐵車站商務業務經理陳靜賢、百農社國際董事長西田宗生。 吳婉玲 攝

香港文匯報訊（記者 吳婉玲）進駐香港4年的日式食品店「華御結」昨在太古港鐵站開第14間分店，並與其他日本食品店合作，引入更多食品類型。百農社國際董事長西田宗生表示，公司其他分店平均每天可賣出1,000個御結。以往的分店一直開設於工商大廈，今次首次進駐港鐵站，是希望吸引更多家庭客戶。未來會視乎情況，再決定未來會否租其他港鐵站店舖。

引入日本甜品老店食品

他表示，香港的商舖租金昂貴，所以以中央工場形式製作食品，以減輕成本。雖然最近香港零售市道放緩，但業主未有減租。華御結新分店將與三間日本食品公司合作，引入日本甜品老店的食品，例如受香港人歡迎的大福和宇治抹茶卷等。

港鐵車站商務業務經理陳靜賢表示，希望繼續與更多特色食品公司洽商，而對於最近續租的情況，她指情況符合預期。

由於港鐵內的商戶售賣的產品主要圍繞市民生活需要，所以未有見整體零售市道影響商舖生意，亦沒有太多商戶主動要求減租，現時最受商戶歡迎的店舖位置為東鐵線。