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2015年12月7日 星期一
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薛鳳旋新書剖析《清明上河圖》


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■薛鳳旋

張擇端的《清明上河圖》是公認的世界級藝術珍品,而在薛鳳旋教授眼裡,它更是部歷史,是人類文明史和中國城市發展史中重要的一卷,值得世人再三閱讀、欣賞和思考。在近期出版的《〈清明上河圖〉與北宋城市化》一書中,薛鳳旋以國寶《清明上河圖》為對象,逐一分解其中細節,生動講解北宋都城汴京為何可以被稱為城市化的一個典範。■文:香港文匯報記者 張岳悅

薛鳳旋曾於母校香港大學地理系執教30年,也曾任香港浸會大學當代中國研究所所長,其間多次去內地各大城市,與當地知名學府的城市學家交流,迄今從未間斷,受訪當日下午即要飛去福建考察。他將探索的目光聚焦於兩岸三地,主攻城市、區域發展、基建和發展策略研究,出版的專著及編撰的著作共約40本,包括《中國的大都市》、《中國城市及其文明的演變》、《香港發展地圖集》、《澳門五百年》、《北京:從傳統國都到中國式世界城市》等歷史地理類書籍。而耗時7年,出版於2009年的《中國城市及其文明的演變》其中的宋朝部分,使他首次接觸《清明上河圖》並產生濃厚興趣,再用兩年時間博采眾家之長,著成《〈清明上河圖〉與北宋城市化》一書。

圖文詳解 真�陘騆�

陳寅恪曾說:「華夏民族之文化,歷數千載之演進,造極於趙宋之世。」北宋的文明極為昌盛,是中國歷史上一個偉大的時代。在重視知識、工商和人民生活的同時,北宋也打破了傳統中國的行政型及封閉式城市的體制,出現了新型的城市化,城市居民因而享受到前所未有的從事製造、貿易、營商和演藝娛樂事業的自由,「城市」這一名詞由北宋開始出現了新的涵義。而創作於北宋末年的《清明上河圖》,以汴京的一角為舞台,精彩絕倫地展現出北宋時期的城市、百姓生活、經濟活動、技術水準的方方面面。通過張擇端形象的描繪,不僅可以看到畫家細緻的筆觸,優美和有深意的構圖,更看到他如社會學家般對社會和人文的深入解剖,工程師般的對建築、車船的精準表達。

為了讓《清明上河圖》的內涵更易被讀者理解,薛鳳旋在書中首先簡介中國城市發展與規劃的脈絡,並說明北宋時的社會發展動力、城市管理及社會狀況的大概。書的主體部分則深入檢視《清明上河圖》的主要內容及其相關的每一細節,在全書200餘張細節圖畫中,每一張都用醒目的線條和文字作詳細闡釋。

值得一提的是,書中還將《清明上河圖》的真本和贗本、偽本作了比較。有些較古舊及畫工較好的贗本和偽本,亦被世界各地的博物館收藏,有的還在大力宣傳下批量印刷,做成明信片、郵票及兒童讀物等,使不少人誤以為是真本。薛鳳旋認為,偽本因是根據臆想和道聽途說創作,只能反映它們作畫的時代的特色,「例如清朝的官員接到皇帝的命令重畫《清明上河圖》,他們並沒有觀摩過原作,也缺少對城市的深入觀察和思考,他們只是通過閱讀書中的文字記載和描述,結合自己對城市的主觀印象來創作,很難談得上什麼歷史價值。」而從藝術風格看,明代仇英一派的青綠設色、清院本的鮮明濃艷,都與真本的古樸滄桑和風霜感相去甚遠。

縱橫交錯 系統研究

在著書的過程中,薛鳳旋參考了漆俠《宋代經濟史》、鄧廣銘《兩宋政治經濟問題》、孟元老《東京夢華錄》等近50本相關專著,他說:「這些專著或是集中研究《清明上河圖》的某一個部分,如研究其中的船舶、橋樑等,或是寫宋代的經濟、政治和社會。而我則在書中結合歷史,系統化地介紹及分析,縱橫交錯,是對《清明上河圖》中所體現的北宋城市化最詳細的分析。」

以酒為例,可從《清明上河圖》中見到北宋在開放之下的嚴謹管理。薛鳳旋介紹說:「北宋是酒文化最頂峰的時代,釀酒業空前繁榮並由政府牢牢控制,民間只容許『特許酒戶』用官製酒麴釀酒及批發。『特許酒戶』稱為『正店』,圖中的『孫羊正店』就是一例;取酒分銷又兼營宴席的大酒樓名為『腳店』,如『十前腳店』。『正店』與『腳店』門前都掛�茷C白色條紋的方形酒旗,表示此店已在政府註冊登記。」

重視考察 獨具優勢

薛鳳旋原籍福建,在香港長大和受教育,在香港大學取得地理學學士及碩士學位。上世紀70年代,他赴英國倫敦經濟學院留學取得博士學位,回港後即於香港大學任教。改革開放後,他把握教書之餘的假期時間,積極走訪內地各大城市考察,「就算向學校請假,也不能耽誤考察。」他的學術研究成果融貫了西方和中國的觀點與方法,對中國的歷史和傳統有獨到的見解,著作多用中英雙語發表,為西方人了解中國作出了重要的貢獻。早在1983年,他便出版《Chinese Cities》一書,書中囊括內地各大城市的情況,此書也成為海外名校的基本教科書,並於1986年出版中文版本,即《中國的大都市》。

薛鳳旋比某些香港學者更了解內地,又可以香港學者的身份言內地學者不敢言之事,他說:「在與劉欣葵合著的《北京:從傳統國都到中國式世界城市》這本書中,有提及東方廣場引起的衝突、國家大劇院中西方設計所產生的矛盾、著名建築的風水概念等,因為沒有無法出版的擔憂,我們也引用了一些內部資料。」而擅長英文也是他的優勢之一,幾乎所有的著作他都習慣先完成英文版在外國出版,再�茪熉g中文版本,以先繁後簡的次序在香港和內地出版。

目前,薛鳳旋正研究古代西方城市的相關文獻,一系列介紹西方城市文明的著作令人拭目以待。

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