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余似心
在一家酒店的中菜廳午膳宴客，訂九位的菜式，可是酒樓所有的套餐都是雙位人數，無論怎樣配搭，都必須浪費一個人份量的食物和幾百元的價錢，請職員把十人餐減少一人遭拒絕，也不願另寫菜單，中午沒有散餐供應，無論怎樣就是不能改。心裡滿是不快，光顧這酒店食肆，肯定只此一次。
其實不少食肆的服務都具彈性，事事為客人着想，尤其是商務午餐，多以一個人價錢標示，無論多少人一桌也易計算；亦有不少食肆願依單價跟比例加減人數。說實在，餸菜份量很彈性，沒人會逐一株菜、逐一片肉去數，魚一條便是一條。沒有不能做的，只看服務員是否願意。我們經常光顧某些店舖，很多時不是因為食物特別好，最主要的理由常是服務分外窩心。今天客人無奈多付了一個人的餐錢，以後不回頭的話，長遠來說，該店是得不償失。
可惜現代社會常用的「綑綁式」促銷手法往往為了小利而大量浪費社會資源，無論是超市、街市、小販都愛以幾個份量一個價錢去推銷。散買價錢貴一點不能享有折扣還好，起碼有選擇，最令人討厭的是沒有散賣的份量，要嘛就買一大包，要嘛就不能買。有時你需要的就是那麼一點份量，買來多幾倍份量，錢花了物件也浪費。有時為了蒸一條魚需要買葱，店舖一定要買一大束，份量少不賣，日常多少食物就是在商人的促銷手法和態度中被送去了堆填區。
大家都會試過買來一些新款電子產品如手機等，當中有半數所謂的先進功能是自己不需要的，所需者可能只是打電話的功能，但這些額外功能也計算在售價上；有些手機的服務套餐也一樣，大部分不是必須的，但綑綁着月費，被迫支付更多的錢。
香港地方珍貴，有時商業促銷送上一大堆非必須或不合適的用品，留着沒用，丟棄可惜，平白浪費空間。
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