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■袁先生（右）表示，沒想過雪條最「火爆」，最好賣。 翁麗娜 攝
香港文匯報訊（記者 翁麗娜）來到冬季美食節，當然不能錯過特色美食。有榴槤甜品參展商無懼天氣寒冷，特製數千支「貓山王」意大利雪條應市，內含粒粒果肉，每支30元，昨午已經全數售罄，令特意到場的粉絲大感失望。
內地客擲3900元 豪買40榴槤
榴槤氣味濃烈，愛之者讚其香、厭之者怨其臭。「Durian榴槤BB」創辦人袁先生從馬來西亞入口「貓山王」，將它千變萬化，除準備了盒裝「貓山王」果肉，更準備內含近半「貓山王」果肉的意大利雪條，及不含香精的榴槤咖啡。他表示，對於營業額十分滿意，其中還有內地客花3,900元，購買40個原個榴槤。
袁先生表示，今年是首次參展，沒想過生意如此「火爆」，以雪條最好賣，「原本預了賣5天的貨，下午已經賣光」。他向記者介紹，一條重約90克的雪條，其中40克是「貓山王」果肉，一拆開包裝，榴槤香隨即撲出。他稱「貓山王」矜貴之處，在於只能待它熟透後自然掉落，果肉遠比泰國「金枕頭」甜美。令他更喜出望外的是，有其他參展商還有意購入其雪條再賣出，未來希望推出更多口味。
張小姐表示，市面一早有榴槤雪條，不過很多只是添加香精，對「Durian榴槤BB」出售的「貓山王」意大利雪條相當感興趣，覺得30元一支很便宜，可惜已經售完。她又笑言，很多香港人喜歡冬天食雪條，貪其不易融化，希望對方下次準備更多滿足榴槤粉絲。
檸檬茶曲奇受青睞 「做都做唔切」
Glory Bakery負責人鄭小姐表示，因應聖誕佳節，曲奇餅很受歡迎，當中以100元4包、每包500克的散裝曲奇最好賣，「可以滿足客人樣樣都試一下。」曲奇餅最特別之處，在於主打本土味道，出售檸檬茶、阿華田杏仁、好立克夏果仁及咖啡朱古力口味曲奇，令港人倍感親切。她稱，在過去數天已經賣去500包，坦言「做都做唔切」，六位數字營業額完全沒有問題。
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