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■揭西河婆擂茶。 受訪者供圖
潮州陶瓷歷史悠久，宋朝是潮州陶瓷的鼎盛時期。相較於著名瓷都景德鎮，潮州陶瓷以民窯為主，製作日用品如花瓶、茶壺等。在楓溪陶瓷展覽中心裡，不少展品製作精巧，最先映入視線的，是被載入大世界健力士之最的大型浮雕陶瓷壁面《清明上河圖》。該幅陶瓷壁畫長62米、寬2.9米，主圖由1,352塊浮雕陶瓷板組成，壁面氣勢磅礡，技藝精湛，人物栩栩如生，景物氣象萬千。
在潮州人民廣場文化長廊可遊覽潮州金漆木雕展覽。金漆木雕是木雕藝術的一種型式，以木雕為基礎，鍍之以金，盡顯富貴奢華。人物雕刻惟妙惟肖，即使是指頭般大小的人物也是神態各異，做工之精巧細膩可見一斑。
潮繡一針一線毫不含糊
除金漆木雕以外，潮繡工藝作品也是令人讚嘆。潮繡用絲極細，針法繁雜，構圖飽滿，色彩艷麗。不少作品遠看細膩圓滑，以為是一幅用筆墨圖畫而成的書畫作品，近觀才看到竟是繡出來的，一針一線毫不含糊。
據潮州市文物旅遊局局長李桂蓉介紹，2015年潮州被廣東省政府批准成為廣東省旅遊綜合改革示範市，潮州也隨即啟動了建設旅遊網的行動計劃。隨着潮州旅遊基礎配套設施的逐步完善，潮州旅遊將迎來新的發展機遇。
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