放大圖片
■黎自豪30年來三赴內地歷經酒店業翻天覆地的變化。本報浙江傳真
每間酒店在工作日和淡季時,都需要靠團隊遊客來提高住房率。杭州千禧度假酒店新落成才一年多,加上房間價格相對較高,很難吸引普通的旅遊團隊來此住宿。為此,黎自豪把眼光放在了其他酒店都不太會關注的團隊--勞模團上。
「由於酒店的業主單位是上海總工會,故每年我們都會接待勞模團。這是個很特別的市場,因勞模團隊裡有很多人是公司領導。他們若覺得我們的酒店很舒服,就會考慮把這裡當做年會或集團會議的場地。」因此,每次接待勞模團,黎自豪都親自設計接送路線、餐飲和客房安排,還會根據勞模團團員的特殊需求準備小禮物,務必使他們有賓至如歸的感受。 如今許多江浙地區的銀行、保險公司會把酒店幾日遊的套餐,作為員工福利分發,也會在這裡招待貴賓或開集團會議,這幾乎佔酒店三分一的客源。
關注好壞評價攬網客
除了團隊客人,另有三分之一的客源來自OTA(Online Travel Agent,在線旅遊社)預訂平台。「現在很多網站都有評價返現活動,所以幾乎所有的客人離開後都會在網站上留下主觀或客觀的評價,評價好壞會對有預訂傾向的新客人產生莫大的影響。」
「我自己做酒店才知道,運營一間度假型酒店,有很多細節的地方要關注。」因此,黎自豪每天都會請秘書將網站上所有負面評價和建議都打印下來,在晨會上對各部門經理誦讀,如果能夠改正的,要求即日改正。「如果連續幾日都有同樣的負面評價,該部門經理就要對不作為負責。」
|