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■意大利維羅納為保護當地飲食文化，決定禁止新「民族小食」店開張。 資料圖片
下文節錄自香港《文匯報》2月28日報道：「面對源自土耳其的卡巴（Kebab）入侵，意大利歷史名城維羅納市政府上周通過法例，禁止市內開設新的『民族小食』餐廳和快餐店，以保護當地傳統飲食文化。
維羅納向來以慢煮細烹的紅酒意大利飯聞名，近年被快餐文化入侵，雖然當地人對於卡巴店等通宵快餐店有一定需求，但還是引起保守派不滿。立場極右的市長托西表示，禁止新的快餐店在維羅納開業，不僅可保護當地歷史及建築遺產，還能捍衛傳統文化。除了維羅納，威尼斯也計劃限制由移民開設的小型超市、手信店等。
威尼斯市長布魯羅尼亞指，這些商店不時出售產地不明、與威尼斯傳統及歷史格格不入的商品，令威尼斯『迪士尼化』，令人不安。批評者認為措施歧視移民，特別是穆斯林。早前該法例要求所有新建宗教建築需與原有建築融合，明顯是針對清真寺，已被意大利最高法院撤銷。」
各位會如何把這段文字翻譯成英文？
「面對源自土耳其的卡巴（Kebab）入侵，意大利歷史名城維羅納市政府上周通過法例，禁止市內開設新的『民族小食』餐廳和快餐店，以保護當地傳統飲食文化」：「入侵」可以intrude表達，名詞是intrusion；「土耳其」是Turkey，形容詞是Turkish；「維羅納」是Verona；「民族」可用ethnic表示。
「維羅納向來以慢煮細烹的紅酒意大利飯聞名，近年被快餐文化入侵，雖然當地人對於卡巴店等通宵快餐店有一定需求，但還是引起保守派不滿。立場極右的市長托西表示，禁止新的快餐店在維羅納開業，不僅可保護當地歷史及建築遺產，還能捍衛傳統文化」：「保守派」可用conservative表示；「極右」是far-right；「遺產」可用patrimony；「捍衛」可用defend或protect。
「除了維羅納，威尼斯也計劃限制由移民開設的小型超市、手信店等。威尼斯市長布魯羅尼亞表示，這些商店不時出售產地不明、與威尼斯傳統及歷史格格不入的商品，令威尼斯『迪士尼化』，令人不安」：「威尼斯」是Venice；「手信」可用souvenir；「產地」可用origin表達；「迪士尼化」是Disneyfication。
「批評者認為措施歧視移民，特別是穆斯林。早前該法例要求所有新建宗教建築需與原有建築融合，明顯是針對清真寺，已被意大利最高法院撤銷」：「歧視」可用discriminate表達；「移民」是immigrant；「穆斯林」是Muslim；「融合」可用integrate，名詞是integration；「清真寺」是mosque；「最高法院」可用supreme court或highest court；「撤銷」可用 nullify表示。
Verona bans "ethnic" food to stay pure
因此全段可英譯如下：In face of the "intrusion" of Turkish Kebab stalls, the municipal government of Verona, a historic Italian city, passed a law last week to ban the opening of any restaurants or fast food shops selling "ethnic" food, with an aim to protect the local food culture.
Famous for its slowly simmered red-wine risotto, Verona is facing the competition of fast food culture in recent years. Despite the increasing demand for late-night fast food shops like the one selling Kebab, conservatives had grown discontent with such places. The new provision would protect not only the historic and architectural patrimony but the food culture of the city, according to Flavio Tosi, Verona's far-right mayor.
Venice is also going to regulate market stalls and souvenir shops operated by immigrants. Brugnaro, mayor of Venice, said those shops are offering products with unknown origins that go against the tradition and history of Venice, leading to "Disneyfication" and consequently causing public concern. Some claim that the ruling discriminates against immigrants living in the city, especially Muslims. In earlier time, the provision required the integration of newly built religious buildings with the original, which is said to have aimed at mosques and was finally nullified by Italy's highest court.
Q&A
1. 「入侵」除了intrude，還可用i_____？
2. 「極右」是far-right，「極左」是？
3. 「清真寺」（mosque）是哪個宗教的建築？
Answer
1. Invade
2. Far-left
3. Islam（伊斯蘭教）
隔星期三見報
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