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■梁光漢表示，本港至今未有定義何謂「有機」。 資料圖片
新聞撮要
消委會首次進行大型蔬菜檢測，發現37%聲稱是有機的蔬菜樣本含有殘餘除害劑（俗稱農藥）、16%被驗出含有重金屬。其中一款有機紫薯每公斤含有0.07毫克毒死蜱，超標0.02毫克。■節自︰《37%「有機」菜含農藥 菜心番茄易「中招」》，香港《文匯報》，2016年3-16
持份者觀點
1. 食物及衛生局局長高永文︰從食物安全角度而言，有機食物的標準與其他食物都是一樣，期望社會明白當局有恒常機制抽查入口食物。
2. 消委會副主席梁光漢︰香港目前對何謂「有機」並沒有定義，而調查結果亦提醒市民有機蔬菜不等於零農藥。
3. 衛生專家︰消費者可要求店舖在單據上列明所選購的是有機菜才付款，如有問題發生時方便追究。
多角度思考
1. 根據資料，試簡述消委會蔬菜檢測的結果。
2. 承上題，你認為這個結果代表什麼？
3. 消委會指「有機」兩字在香港仍未有定義，你認為該如何定義「有機」？■香港文匯報記者 鄭樂泓
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