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■每年都有不少市民購買新的利是封，有機構指出，每年香港人用的利是封達3億個以上。 資料圖片
- 今日香港 -
每逢喜慶日子和年度節日，慶祝、送禮、宴客是指定動作。生產商亦會推出包裝精美的禮品和應節產品來吸引消費。不過，歡樂的同時，地球正付出沉重代價，就是喜慶日子勢必製造「節日廢物」。就「節日廢物」造成的問題、解决方法，及其可行性，下文將逐一分析。 ■羅玉芬 兼任大學講師
新聞背景：6年回收過千萬利是封
今年年初，環保團體綠領行動（Greeners Action）連續第七年舉辦「利是封回收重用大行動」，有50間企業和機構參與，在全港設立650多個回收站，共收集超過660萬個利是封，是去年的3倍。經分類後，有約320萬個「新生利是封」在200個地方免費派發。行動目的是鼓勵重用利是封，減少浪費，保護樹木，而今年的「新生利是封」有10公噸，佔全港回收廢紙量1%，相等於170棵樹，而過去6年，綠領行動共回收1,200萬個利是封，等於減少砍伐636棵樹。
「節日廢物」從何來?
每逢節日過後，所收集的垃圾比平日多出好多倍，當中的「節日廢物」可以分成四類：
1. 應節用品：迎接及慶祝節日少不了裝飾品和應節物品，如新年的利是封、桃花、水仙；中秋的月餅、燈籠；聖誕節的聖誕襪及聖誕樹等。
2. 應節禮物：在節日送禮，除了代表個人心意，亦是商戶、企業的商機。在選購禮物時，市民多要求精美的包裝。禮品除了禮盒裝，大多還會包上花紙，就算是情人節送的鮮花，也會用上多層花紙包裝；中秋節的月餅也少不了塑膠及金屬包裝。
為了保持與顧客及合作夥伴的關係，部分商戶和企業更會送出印上公司名號的賀卡、利是封、年曆等等。
3. 應節食品：慶祝節日時，應節食品也是少不了，如農曆新年時的鮑參翅肚，或是聖誕節大餐，甚至是中秋節的月餅，但這些食品往往吃不完，造成浪費。
4. 應節活動：在慶祝活動的同時，大多用上「助慶」物品，如中秋節賞月時大多會用到蠟燭及熒光棒，還有派對上用到的即用即棄餐具等。
這些節日用品，一般不會或不能重用，例如賀卡、花紙、鮮花，都是不能重用的物品，而過多的食品，如月餅、粽子等，過期之後則成為廚餘。
除了少部分節日廢物可以回收，其餘大部分都會送往堆填區，這一來加重了堆填區的負擔，二來亦浪費資源。
首先，無論是回收或送往堆填區，都需要使用額外資源來處理，如運輸費用，或是回收後需要人力物力進行分類和重做。
其次，生產這些節日物品也使用了大量資源。以利是封為例，據綠領行動在2013年的統計，該年全港市民共使用了3.2億個利是封，相當於砍伐了16,300棵樹，數字驚人。
最後，沒有回收、不能回收和循環再用的熒光棒、塑膠燈籠等，對環境都是有害的，即便拿到堆填區去，其分解過程會釋出有毒化學品，污染環境。
多支持 少參與 原因全為不普及
綠領行動在今年1月進行街頭調查，發現81%市民願意使用新生利是封，96%的市民不介意收到由新生利是封包的利是，但僅有4%的人收過新生利是封包的利是。究竟是什麼原因導致這個情況的出現？
新年不再用新品
在中國傳統文化中，新年就要用全新的東西，因此不論是利是封，或是利是內的鈔票，市民都傾向用全新的，不過近年市民的環保意識不斷加強，因此大部分市民已不再拘泥於利是封和鈔票是否全新。
有部分市民不願意領取新生利是封，調查亦查詢了其原因，令人驚訝的是，84%不願意領取的市民，原因不是因為觀念問題，而是家中已有足夠的利是封，因此毋須再領取，而認為不好意頭的市民僅有18%，可見傳統觀念已不再是市民抗拒的原因。
宣傳不足 難尋派點
那到底是什麼原因導致市民少用新生利是封呢？原因主要與宣傳有關，新生利是封的派發點共有250個，好像很多，但對於全香港而言是明顯不足，這是因為參與的機構不多，如馬會場外投注站雖然是全港都有，但參與活動的僅有60個，同樣遍及全港的郵政局，則只有20間參與活動，這在某程度上可以解釋為什麼市民不抗拒，但參與率低的原因。
減廢回收 「綠色節日」
有見及此，環保團體提出「綠色節日」的概念，鼓勵回收、重用和減少「節日廢物」，以珍惜大自然資源。主要行動及建議包括：
1. 減少使用
在準備慶祝節日時，市民多抱着預備多一點、拿取多一點的心態，例如利是封、包裝花紙、商戶贈品、應節食品等，節日後才發現這些物品用不完，最後就變成垃圾處置。針對這個情況，在每次過節前，都應對數量多加考慮，避免買了之後用不完的情況，如此不單可以減廢，還可以節省不必要的開支。
2. 替代用品
有很多應節食品、物品及禮品都是出於心意及意頭，現時已有很多環保的替代品可以取代其位置，如使用電子卡或電話問候代替賀卡，以可洗用餐具代替塑膠或紙製的即用即棄物品，而如魚翅等來自瀕危海洋物種的食物，可以考慮其他菜式以取代其餐桌上的地位。
3. 重用舊物
有不少應節物品是可以重用，例如塑膠製的聖誕樹、利是封、燈籠、聖誕裝飾等。生產商及商戶亦可以透過設計，使原本有時間限制的物品變成可用多年的應節物品。
例如利是封可避免以生肖和年份作設計，試想像如利是封和賀年卡以生肖作為設計圖案，一年過後需等11年才可以重用，這明顯是不可能的，最後一定是當垃圾處置，若沒有這些設計限制，明年的節日就可推出重用，利是封和賀年卡才有足夠的儲存誘因。
4. 積極回收
「節日廢物」之中，有很多物品是可以循環再用成為再生產品，但很多時候卻因意識不足、資訊有限等原因，導致未能做好回收工作。除了日常生活產生的廢紙、塑膠物品、金屬容器和玻璃樽之外，桃花、月餅罐、聖誕樹、利是封等節日用品都有環保機構進行回收活動。
想一想
1. 根據資料，試指出香港的節日廢物共分哪幾類。
2. 承上題，我們可以怎樣避免產生這些節日廢物？
3. 根據綠領行動公佈的數字，雖然大部分市民不介意使用新生利是封，但真正的使用率卻低，你認為原因是什麼？
4. 有人認為應遵照中國傳統，在新年的時候用全新的物品，亦有人認為應支持環保澄，重用新年用品，你較認同哪個看法？ ■香港文匯報記者 文澄
答題指引
1. 根據資料，指出香港的節日廢物共分4類。
2. 資料中提到避免節日廢物的產生可分4種方法，即減少使用、替代用品、重用舊物、積極回收。
3. 本題屬於自由評論題，既可以提出資料中的觀點，即宣傳和派發點不足，亦可提出任何合理的觀點。
4. 本題亦屬於自由評論題，同學可集中評論傳統文化與支持環保之間有沒有衝突，或是可兩全其美。 ■香港文匯報記者 文澄
延伸閱讀
1. 《 利是封回收重用大行動》綠領行動，http://www.greeners-action.org/modules/AMS/
2. 《節日廢物》，綠色力量，http://www.greenpower.org.hk/cuw/waste_p1.html
3. 《節日廢物：消費不浪費 過節要環保》，香港《文匯報》，http://paper.wenweipo.com/2014/10/10/ED1410100008.htm
4. 《綠領設逾650個點 回收舊利是封》，香港《文匯報》，http://paper.wenweipo.com/2016/02/17/HK1602170034.htm
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