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■「順德均安蒸豬」為佛山十大名菜之一。彭子文攝
香港文匯報訊(記者 文森)「賞心樂食Together」是由六大社團聯會合辦的首個大型戶外活動，各個社團代表在活動致辭時表示，希望藉此活動令本港市民更了解家鄉文化，承傳中國文化，為香港帶來更多正能量。
獅子山精神齊發揚
活動總召集人兼香港潮屬社團總會主席陳幼南表示，活動讓六個社團聯會為香港的和諧出一分力。他又指，希望活動能推動不同地方的文化交流，傳承中華文化美德，展現香港的毅力及光彩，並希望市民能從多方面了解及欣賞香港。
香港梅州聯會會長余鵬春表示，梅州是客家人的聚居地，其中香港有200萬人為客家人。他又說，梅州是一個好山好水的地方， 而梅菜扣肉、鹽焗雞等亦是著名客家菜，寄望活動讓香港人更了解客家文化及美食。
香港僑界社團聯會會長余國春表示，香港是多元及和而不同的社會，亦有大量華僑居港，匯聚各地的美食及文化。他又指，希望活動對社會和諧、民生及繁榮經濟有推動作用，又寄望香港市民攜手發揚獅子山精神，並把握「一帶一路」及國家「十三五」規劃，以維持香港繁榮穩定。
各地特色包容兼收
香港福建社團聯會主席吳良好表示，這次活動集合了各地特色美食，同時能夠為香港帶來正能量。香港廣西社團總會會長鄧清河指出，下星期二將是廣西主題日，屆時會有廣西傳統民族特色的舞蹈表演等文化活動，冀港人更了解廣西文化。
香港廣東社團總會會長兼副主席孫國林表示，廣東是美食之鄉，早前聯合國更把佛山大良列入為中國美食文化之都，是繼四川成都後另一個獲此美譽的地方，他希望市民能用心體會內地及香港的獨有文化。
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