作者：Stephanie Danler，出版： ALFRED A. KNOPF22歲的Tess離開鄉下，來到紐約，在曼哈頓下城一間著名餐廳擔任助理服務員。當Tess開始探索她全新的人生，伴隨而來的是以生蠔、香檳、勃根第產葡萄酒、友誼、古柯鹼、慾望、愛與小酒館堆砌而成的教育......作者流暢地描寫餐廳裡永不停止、充滿刺激的世界。在那裡，談話被打斷、被偷聽，而人與人之間關係的全貌，則難以窺見。她以使人心頭一驚的準確性，精確描繪紐約的無限機會、無法承受的美，以及年輕的脆弱與殘酷。這是一本充滿強烈感官的作品，對於味覺與飢餓、眼前所見與了解、愛與慾望都有鮮明的描述。■圖文：草草