■布鞋界的老字號「內聯升」推出的「迪士尼主題」系列布鞋。網上圖片「義利」開咖啡店 「內聯升」賣萌鞋
老字號見證着一個城市的發展變化，承載着一代代人的美好記憶，綿延着百姓的生活方式和特色文化。如今，伴隨着人們消費需求的多樣化、個性化，越來越多的京城老字號趕起了時髦。例如，「百年義利」首次開設咖啡店、「內聯升」開賣卡通布鞋等。
據悉，「百年義利」雙井店經裝修後剛開業。「『義利』店就開在家門口，現在這兒又新開了咖啡店，以後喝咖啡、訂蛋糕可有了個好去處。」住在雙井附近的李女士說。
打造多功能便民中心
「北冰洋、義利麵包等是我們的主打產品，現在增加了『義利』自主研發的咖啡、快餐等新品。」「百年義利」店工作人員介紹說，新品主要是為了滿足周邊顧客的需求。
據介紹，「百年義利」店將更多地走進社區，打造成為多功能的便民中心。「希望能為顧客提供一個既能購物、又能休閒的場所，顧客可以在這裡休息、聊天，更好地享受生活。」工作人員說。
開始嘗試時尚化轉型
在堅守傳統的同時，越來越多的老字號開始嘗試時尚化轉型。布鞋界的老字號「內聯升」就推出了「激萌的長草顏糰子」、「憤怒的小鳥」和「迪士尼主題」系列布鞋，千層底的老布鞋上，出現了「網紅」表情包和搞怪的卡通形象。「我們要傳承非物質文化手工技藝，但也要跟上潮流，將傳統與文化創意相結合，能夠更好地滿足消費者的需求。」「內聯升」的相關負責人說。
專家表示，老字號追新潮，正在成為一種新趨勢，其反映了老字號傳承與創新並重的發展思路，有助於其更好地走出改革、發展之路，滿足新時期百姓的消費需求。