在英國土生土長的第二代華人陳怡群，2006年以自己名字創立Yee Kwan雪糕品牌，最大賣點是東方口味雪糕，例如黑芝麻、榴槤、薑、抹茶、茉莉花，以至土耳其軟糖、越南咖啡、日本芥末等極具亞洲特色的口味，她甚至想到用朱古力和日本味噌融合成朱古力味噌雪糕，以及荔枝玫瑰雪糕，結果大受歡迎。
陳怡群受訪時說，雪糕代表她孩童時代一段非常美好的時光。出生在謝菲爾德的陳怡群，小時候經常被父母帶到各式雪糕店試不同口味，最常吃香蕉船。一次家庭旅行時，她在意大利西西里島嚐到椰子味雪糕，激發她尋找新雪糕口味的熱情。2005年，她辭去工作與丈夫到東亞旅行，整整10個月的行程改變她的一生，令她重拾對雪糕的回憶，返英後毅然開設雪糕品牌。
但沒有資金、沒有經營經驗，沒有設備，甚至不懂得做雪糕，陳怡群的創業可說是從零開始。她最初到雪糕設備公司上堂，「發明」出一些口味後，便四出到亞洲餐館找顧客試食，「頭兩年我每天5時便起床，每周做超過70小時。」
最終在親朋好友的支持下，陳怡群成功走過最艱難的階段。她已經成功研發出20多種全新的亞洲口味雪糕，在英國堪稱獨一無二，也逐漸形成固定客群，客源不斷擴大。 ■中新網