■楊崢用公平貿易食材製聖誕甜品。香港文匯報訊 名模楊崢（Vanessa）昨日為樂施商店擔任一日店長，呼籲公眾於日常消費中關心農民及小規模生產者的處境，支持公平貿易及良心消費。首次參與店務工作，Vanessa覺得使用收銀機十分有趣，而協助顧客透過消費者力量撐小農，則很有成功感。有「美女廚神」美譽的她還用公平貿易食材製作朱古力脆棒。
Vanessa過去曾經隨樂施會到非洲及亞洲探訪發展中國家的窮人，對小農辛苦栽種但卻得不到合理回報的處境，有深刻的體會。她又表示外人普遍會認為出埠很辛苦，但其實她每次都感到開心及有得着。談到聖誕將至，Vanessa透露會與家人度節，至於感情方面只能隨緣。