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【粵港澳生活匯】嶺南花開早 不負春光好

2018-03-23
■翁源蘭花近年吸引不少愛花之人前往觀賞。   受訪者供圖■翁源蘭花近年吸引不少愛花之人前往觀賞。 受訪者供圖

眶給銢黦S人醉 五彩花海迎客來

「故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。」李白的千古名句,道盡了在柳絮如煙、繁花似錦的陽春三月去江蘇揚州遠遊的浪漫。不過,港人想看盡眶給銢鶠A不必等到農曆三月,也不必跑到揚州遠遊。近在咫尺的廣東,如今正是一年中最適合賞花的時候,櫻花、禾雀花、粉紫荊、木棉花等爭奇鬥艷,人間仙境不過如此。 ■ 香港文匯報記者 黃寶儀 廣東報道

中山小欖:與菊齊名惟荼薇

中山小欖的「小欖菊花宴」無人不知,每年都有大批遊客慕名而來。其實,小欖還有一種與菊花齊名的花朵,那就是荼薇花。在歷史上,「春之荼薇秋之菊」被視為小欖兩大花事,盛極一時。

荼薇花,是少數能保留下來的遠古玫瑰品種之一,是中山市小欖鎮的珍稀特產。花色近似牡丹,香氣集合了玫瑰的濃郁和蘭花的幽雅,相傳是在明嘉靖年間經澳門從大西洋引種回來的,在小欖已有400多年的種植歷史。明嘉靖《香山縣志》荼薇被列入邑中「花品十九」之一,素有「荼蘼花,小欖鄉多植之,以畝計。洋荼蘼及玫瑰花,人皆用以蒸露」的記載,當時種植業之興盛,可見一斑。

瓣落酒中成佳釀

荼薇花酒,是荼薇花繁盛一時的重要原因。荼薇酒在1983年被評為「中國十大白酒」。改革開放後,荼薇酒更是當時出口創匯的第一白酒品牌。在當時的小欖藍田大街上,每逢清明前後,一群工人忙碌地摘取花瓣,各荼薇花酒作坊及商舖延綿蓋過半條街;而釀好的荼薇花酒,經由渡船,以香港作為中轉站銷售至東南亞各國,乃當時海上絲綢之路的熱銷品。

不過,隨茈X口量大幅下滑,內憂外患之下,原中山酒廠在2003年前後完全停止生產荼薇花酒,僅在小欖民間有零星生產,但規模小,品質上不去,知名度也就無從談起。直到2007年,小欖鎮內的荼薇種植戶在政府的扶持下,開始生產荼薇酒,加上小欖鎮周邊酒廠生產的荼薇酒,如今,中山生產荼薇酒產品再次走出中山。

荼薇花觀賞地點:小欖荼薇生態園

觀賞日期:3月26日至4月15日

肇慶星湖:宮粉紫荊粉如櫻

如果翻開世界地圖,可以清晰地看到,在北回歸線所穿過的大部分國家和地區中,大多是沙漠和稀樹草原,如橫貫北非的世界第一大沙漠--撒哈拉沙漠、阿拉伯半島上的阿拉伯沙漠、印度河下游的塔爾沙漠、中美洲墨西哥北部的馬德雷沙漠等。但中國卻是一大片鬱鬱bb的景象,雲南、廣西、廣東、台灣等北回歸線所穿過的省區,由於受暖濕東南季風的影響,加上夏秋季節頻繁登陸的颱風帶來充沛的降水,呈現出與乾旱沙漠地區迥然不同的自然景觀。

圍湖生長似裙邊

廣東是北回歸線穿過的地方之一,氣候溫暖宜人,花季較長。尤其是嶺南四大名山之一的肇慶鼎湖山,有北回歸線帶上的綠寶石之美譽。處於北回歸線上的七星岩,玉屏山腳有一大片中國罕見的宮粉紫荊花,是目前中國最大面積的宮粉紫荊花帶。每年三月,宮粉紫荊如期而至,沿荇菢b碼頭-七星橋-玉屏街-閬風岩綿延近十里,與七星岩的山水形成絕美的景觀,成為肇慶星湖一道異常亮麗的風景線。

據介紹,七星岩景區玉屏岩南山下的湖邊一帶,種滿300多棵已有40多年樹齡的宮粉紫荊花,每一棵樹圍直徑都有20至30厘米,彷彿為星湖勾勒出一條粉色裙邊。

恰逢宮粉紫荊盛開,粉、白、紫三色相襯相映,粉紅如櫻,微風吹過,隨風飄落,恍如花仙子在空中盡情舞蹈,遊客在宮粉紫荊花下穿行,如沐花浴。浪漫更甚,還可租個竹排,在青山綠水間搖曳賞花,豈不妙哉?

賞宮粉紫荊地點:肇慶市星湖景區七星岩景區

觀賞日期:3月至4月

韶關翁源:雅致蘭花貫古今

梅蘭竹菊四君子,其中以蘭花最為雅致,其清雅聖潔常見諸筆端。

早在春秋時代,孔子就曾說:「芝蘭生幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不為窮困而改節」。他還將蘭稱為「王者之香」,足以證明蘭花在文史上所佔的地位。從戰國的屈原到唐朝的李白再到當代文學大師郭沫若,他們對蘭花都有不俗的描述。

但是,內地蘭花產業30年前才真正起步。當時國蘭很稀缺,只要買到蘭花轉手就能賺錢。翁源縣委柯建忠透露,20年前,翁源還很少人種蘭花,招商引資的巧合下,吸引了3戶台商到當地種蘭,才逐漸打響「翁源蘭花」的品牌。

參展花價超10億

翁源,位於北江支流翁江的上游,屬中亞熱帶和南亞熱帶的過渡地帶,晝夜溫差大,環境優美,是蘭花的最佳生長地之一。近20年時間,翁源蘭花產業飛速發展,現有蘭花種植面積有15,000多畝,國蘭產量佔內地逾半,種植面積為全國之最,技術最為先進,成為大家公認的「中國蘭花第一縣」,蘭花還遠銷日本、新加坡、澳洲等國。

內地規模最大、影響最廣的國家級蘭花盛會,本月底將在翁源中國蘭花博覽中心舉行,將展出春蘭、蕙蘭、蝴蝶蘭、卡特蘭、萬代蘭等千種蘭花,既有本地新培育的「韶關第一荷」、「仙鶴錦」、「九仙牡丹」等精品,還有各地張羅來眾多珍奇蘭花,如台灣楊蘭品種等,共一萬盆,初步統計此次參展的蘭花總價值將超過10億元人民幣。

蘭花觀賞地點:翁源中國蘭花博覽中心

觀賞日期:3月23日至4月7日

廣州街頭:街巷「英雄」紅木棉

作為廣州的市花,明艷的紅木棉像一團團燃燒的火焰,成為羊城街頭的標誌性美景。木棉盛產於華南,有解毒清熱、驅寒去濕功效,是很受歡迎的藥膳食材。木棉花,花冠有五瓣,火紅或橙紅色,花瓣淳厚堅挺,花朵有小飯碗般大,花萼青褐色或黑褐色,比花瓣更淳厚,內有黏液。木棉通常是先開花後長葉,明代嶺南三大家之一的屈大均有詩讚曰:「參天古幹爭盤拿,花時無葉何紛葩!白綴枝枝蝴蝶繭,紅燒朵朵芙蓉砂。」

傲立枝頭觀眾生

木棉花落花時仍保持原狀,沒有明顯的褪色或頹敗,彷彿英雄道別塵世,分外豪氣,所以又稱「英雄花」。中山紀念堂北門的「木棉王」,樹高約23米,冠幅900平方米,約種植於1668年,堪稱廣州「最老木棉樹」,讓人見識到老城重鎮的厚重;珠江北岸的沿江西路,伴襯嶺南騎樓與西式石米大建築風格的沿街木棉,更是讓華南人文與自然風情相得益彰。

在廣州欣賞木棉花,並不需要特意安排線路,走在街頭巷尾,不經意間一抬頭一轉角,就能遇見生機勃勃地傲立枝頭的木棉花。乍暖還寒的季節,看到這一抹艷麗的顏色,不禁為自然的餽贈而悄悄莞爾。

木棉花觀賞地點:中山紀念堂、越秀山、珠江北岸沿江西路等

觀賞日期:3月至4月

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