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【書介】眾神的餐桌

2018-06-11

作者:張健芳

出版:商周出版

繼《一個旅人,16張餐桌》、《在異國餐桌上旅行》後,食物旅行家張健芳,再度踏上旅途,以食會友窺探異國人家的日常,從餐桌走入靈魂深處的信仰。口中吃茼L尼家常馬鈴薯,臆測大航海殖民時期人民生活的種種;在土耳其,觀察當地人如何淨身洗手、開齋時怎麼吃椰棗,彷彿看見了先知默罕默德身體力行的教誨;伊比利火腿,那脂肪和肌肉交織的美麗紋路,好似上帝透過這美麗的造物,向人類說話......生活的深度與況味,藏在日常茶飯事裡,透過飲食這平凡無奇的活動,彷彿看見了人類共同膜拜的神祇與信仰,在看似各異、千變萬化的風俗民情下,巍巍展開,娓娓道來......

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