■IKEA印度首間分店為全球最大。法新社瑞典傢具零售商宜家家居(IKEA)首次進軍印度，佔地超過3.7萬平方呎的分店，將於下月在南部城市海得拉巴開幕，是IKEA全球最大的店舖，預計每年可吸引數百萬顧客。店內並設有共1,000個座位的餐廳，菜單將配合印度宗教文化，不會提供以牛肉及豬肉為材料的瑞典肉丸，改為供應雞肉丸及素菜丸。
瑞典印度菜各佔一半
IKEA駐印度副經理安東尼表示，店內餐廳一半菜式為瑞典美食，包括三文魚和蝦，其餘為印度菜式，如黃豆湯、印度香飯及印度咖喱角（見圖）等。
至於傢具方面，IKEA會推出超過1,000款售價約200盧比(約23港元)的產品，冀搶佔市場，同時成立一支共150人的團隊，協助顧客組裝傢俬。
安東尼表示非常看好印度市場，除海得拉巴外，還會於孟買、班加羅爾及首都新德里開設分店，已為此合共投資7.5億美元(58.8億港元)，並計劃陸續擴展至其他城市，預計在印度的總投資額達15億美元(約117.6億港元)。■法新社/路透社