新聞撮要
浸大有機資源中心公佈，去年於全港348個魚檔內抽驗的57個食用魚樣本中，有5個驗出含有孔雀石綠，當中購自楊屋道街市的樣本含量最高，每公斤達6.9微克。
另外有4個樣本驗出砷化物超出內地標準，但未超出香港標準。■節自︰《5魚樣本含孔雀石綠 楊屋道桂花魚最毒》，香港《文匯報》，2019-4-3
持份者觀點
1. 浸大有機資源中心總監黃煥忠︰當局應盡快重訂可攝取含量標準，以貼近國家及國際標準。同時加大力度推動本地有機養殖業界的發展，增加本地有機水產產量。
2. 食物安全中心︰已作出跟進，並已抽取相關魚類樣本作化驗，現正等候化驗結果。
多角度思考
1. 孔雀石綠和砷化物會對人體帶來什麼影響？
2. 有意見認為政府應該重訂可攝取含量標準以貼近國際標準，你同意嗎？