■工黨黨魁索頓享用「民主香腸」。 美聯社澳洲大選充滿地道特色，「民主香腸」是其中之一。按照傳統，全國不少投票站均會設立烤香腸攤檔，讓選民投票之餘，也可享用地道美食，令票站洋溢一片歡樂氣氛。
根據傳統，被徵用作為票站的學校、教堂或社區中心，其義工可於選舉期間設置食物攤檔，為所屬機構賺取收入，用作添置新設備。以往通常售賣蛋糕，到1980年代始售賣白麵包夾香腸，並加上洋蔥和茄汁，結果大受歡迎，成為選民投票時不可或缺的美食，亦因此被稱為「民主香腸」。今屆大選的官方twitter主題標籤「#AusVotes2019」，旁邊也加上一個麵包夾香腸的圖案。
由於澳洲大選屬強制投票，票站擠滿選民，各人都希望一嘗「民主香腸」，令不少攤檔的香腸供不應求，一早售罄，選民大感失望。