香港青少年安徽茶文化之旅

2019-07-10

■學員們於謝裕大茶園合影

為推進安徽茶文化以及徽文化在港的年輕化發展，6月1日至5日，中國茶文化國際交流協會（中茶協）舉辦了香港青少年安徽茶文化考察活動，來自香港大學、香港中文大學、香港城市大學、香港浸會大學的11名香港青年參加此次活動。

此次考察團以學習安徽茶文化和體驗徽州文化為目的，寄「學」於「遊」。學員們通過親自參與茶葉的製作過程，加強了對以黃山毛峰、祁門紅茶、松蘿茶為主的黃山名茶的了解，對以宏村、潛口民宅為代表的徽文化建築的認識，促進了以徽茶、徽派建築為代表的徽文化在港的年輕化發展。