2019首屆「瀟湘茶」文化節今天專場推介瀟湘茉莉花茶。中國工程院院士劉仲華在會上稱，茉莉花茶引領消費潮流，將為本土主要茶類拓寬發展空間，助推湘茶打造千億產業。
「窨得茉莉無上味，列作人間第一香。」省茶葉產業技術體系首席專家包小村介紹，「瀟湘」茉莉花茶以高山有機茶作為原料，選擇黃金茶、碣灘茶、古丈毛尖等高端綠茶作茶坯，與含苞欲放的茉莉花花蕾拌拼窨製，成就獨有的「第一香」；不單是綠茶，省內的黑茶、紅茶、黃茶等茶類也可窨製，創新工藝拓寬銷路。
近年來，茉莉花茶產銷量迅速增長。國內傳統主銷區北方市場年增長10%以上；南方地區作為主產區，茉莉花茶深受年輕消費者青睞，市場份額一路上揚，茉莉花茶的市場總量已相當於白茶的3倍。針對消費潮流的變遷，省內茶界專家團隊創新茉莉花茶生產工藝，從「多窨一提」變為「一窨一提」，瀟湘茉莉花茶口感更加淡雅清新，滿足消費升級的需求。
作為花茶大省，湖南的「瀟湘」「猴王」等品牌花茶一度風靡國內茶市。上世紀90年代，湖南40多家茉莉花茶生產企業產銷兩旺。如今，省政府推進茶葉品牌整合，「瀟湘」作為湖南茉莉花茶的集大成者，旗下10萬畝高標準茶園，帶動大湘西地區10萬戶茶農增收。