文︰Health
追求健康飲食，推崇綠色生活，由支持本地有機農產品做起。香港黃金海岸商場貫徹「自然、悠然、欣然」的理念，由上個月開始，每月舉辦「黃金海岸農墟」，邀請本地有機農場到場售賣有機農作物，為顧客及附近居民提供購買本地農產品的平台，讓大家食得健康，食得安心。
香港冬季天氣溫和穩定，是全年蔬菜生產最豐盛的季節。在開幕禮當天，現場除了有來自香港不同地區的本地有機農場攤檔，擺賣新鮮有機農產品外，香港農墟平台召集人亦分享了有機種植及綠色生活資訊，鼓勵大家選擇本地有機蔬果，吃得健康之餘，更有助減低碳排放。
而香港黃金海岸MEDSTARS星群地中海餐廳大廚更即場作烹飪示範，教授大家利用有機菜入饌，烹調出紅菜頭野菌意大利飯以及有機欖油清炒羽衣甘藍。伴隨着現場悅耳的田園音樂演出，農墟內還有不同天然有機產品及手作攤檔，現場一眾顧客於輕鬆愉快的環境及氛圍下選購有機蔬果及手作，體驗綠色生活。今天，農墟除了有本地有機農場設攤檔外，更安排了環保袋拓印工作坊，詳情可參考商場Facebook。
日期︰1月12日、2月9日、3月1日、4月5日、5月3日
時間︰上午11時至下午4時
地點︰黃金海岸商場中庭
內容︰本地有機農場售賣有機農作物、工作坊及現場表演等。