香港文匯報訊 （記者 孔雯瓊 上海報道） 疫情中全球正掀起一股人造肉風潮，美國人造肉第一股 Beyond Meat 近日宣布，將在阿里巴巴旗下的盒馬鮮生上架人造肉漢堡。Beyond Meat 網頁稱產品是首次進入內地零售商超，本周末起會登陸上海的50家盒馬鮮生門店，之後計劃9月在另外48家盒馬鮮生北京門店與杭州門店推售。
據悉，Beyond Meat 之前已相繼在內地和星巴克、肯德基、必勝客等連鎖餐飲品牌合作，試水產品上架後銷售情況都獲得成功。
分析指，人造肉的崛起和肉類供應下降不無關係。近期疫情導致肉類供應吃緊，包括美國、英國、巴西、澳大利亞等國的肉聯廠已經相繼出現過多起疫情暴發事件，出於疫情防控需求，海關總署對部分豬肉、禽肉採取暫停進口的措施，肉類進口政策總體收緊。
豬肉消費量全年料降逾15%
另外，疊加去年豬瘟效應，智研諮詢一份研報指，短期內，由於生豬出欄量難以快速恢復，需求繼續受制於豬肉價格高企，預計2020年內地豬肉消費同比仍將下降。預測2020年豬肉消費量為3,775萬噸，同比下降15.86%。