■陝西漢陰堰坪古梯田灌水後如天空之鏡般美麗。在很多中國人的印象中，如天空之鏡般美麗的梯田似乎只存在於江南山嶺地區，然而在位於秦嶺腹地的陝西漢陰鳳凰山南麓，神奇般留存一片距今已有250多年歷史的古梯田，這便是著名的鳳堰古梯田。初夏的清晨，當晨陽透過秦嶺山脈獨有的薄霧，揮灑在山巒丘陵間之時，星星點點的山村民居掩映於層層疊疊的梯田下，起早趕活的老農牽牛緩步走過，鳥鳴婉轉清脆，花香四溢沁脾，一切美好恬靜仿若畫卷一般。置身其間，恰如與天地融為一體。■文︰香港文匯報記者 李陽波 西安報道
梯田，顧名思義，就是在丘陵山坡地上修築的條狀階台式或波浪式斷面的田地。中國早在秦漢時期就出現梯田，當時的先民們，為了解決糧食問題，便在丘陵地帶築壩蓄水，使得在丘陵地帶大面積種植水稻成為可能。梯田不僅體現了中國古人的智慧，同時也是人類改造自然的最佳成果。而隨着時代的進步和生產力水平的提高，梯田這一耕作方式逐漸被淘汰，現在大多成為生態旅遊、休閒度假之地。
陝西漢陰鳳堰古梯田由鳳江（黃龍）梯田、東河梯田、堰坪梯田三大片組成，總面積1.2萬多畝，梯田內分布有自清乾隆年間以來修建的古建築民居群落10餘座，古寨堡20餘處，古廟宇、古堰渠、古塘壩等多處文化遺存。
梯田蜿蜒如春螺
漢陰鳳堰古梯田歷史悠久，人文景觀獨特，綿延數十公里的梯田，層層環抱着山脊，從山腳盤繞到山頂，大如曲池，小似新月，形狀各異，各具特色，阡陌相連，高低錯落，層層疊疊。信步其間，從高處遠望，梯架的一條條優美曲線或平行或交叉，蜿蜒如春螺，披嵐似雲塔，顯示了動人心魄的曲線美。在莽莽森林的掩映中，在漫漫雲海的覆蓋下，其線條行雲如流水，其規模磅礡壯觀，構成一副壯麗而雋秀的景觀。
大自然鬼斧神工
在採訪中，記者偶遇專程從西安自駕來看梯田的七口之家，一家人老幼相攜，拾級而上，歡聲笑語其樂融融，溫馨和美羨煞旁人。最年長的爺爺，這位退休教授很早就聽聞漢陰鳳堰古梯田的風采，但始終不能親睹真容。這次一嘗宿願，老先生看起來非常開心。站在山峰的最高處，梯田美景一覽無餘。「灰白相間的鄉間小屋，蜿蜒交錯的小溪，偶爾傳來的牛叫聲，層次分明的梯田，真是千姿百態，氣勢磅礡，恍若仙境，讓人心曠神怡。正所謂集山、水、田、寨、村、屋、廟、農為一體，融渾厚、雅緻、奇趣、清新、壯美於一身，雄哉，壯哉。」
聽到爺爺的感歎，正值髫年的小孫女不禁抬頭問到：「爺爺，剛才聽那位阿姨講，這裏從山腳一直到山頂，每個季節梯田還會變換不同的色彩，是真的嗎？」爺爺笑着回應說：「這就是大自然的鬼斧神工，同時也是大地母親對兒女們無私的饋贈，只要我們保護好生態，大自然還會帶給我們更多的驚喜。」
農耕文化活化石
據悉，清乾隆初年，陝西漢陰黃龍、東河、堰坪一帶山大溝深、荒草遍地、人跡罕至，僅有少量原住人口。由於蠻荒閉塞，當時的原住民不熟悉梯田耕作方式，也沒有開挖修建梯田。至乾隆二十一年後，從湖南、湖北移居當地的移民才引入修建水作梯田的耕種方法，逐漸形成萬畝古梯田。由於山大溝深，閉塞落後，這裏的古梯田在很長時間內都不被人所知。
直至2009年，在全國第三次文物普查時，陝西省才在這裏發現大面積古代梯田，至今已有250多年歷史。鑒於該處古梯田為目前秦巴山區發現面積最大、保存最完整的清代梯田，且位於南北文化交匯地，除古梯田外還留存有10餘處清代古民居、古寨堡等與梯田開發史密切相關的文物建築。專家認為，該處古梯田是中國移民文化與農耕文化相融合的產物，是山地農業技術體系的集成，是中國農耕文化的「活化石」，是人與自然和諧共生的典範，是中國西北地區重要的農業水利文化遺產之一。