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■殘疾人士在創毅導師指導下為蔬菜作加工，發揮技能。
新成立的社企要面對挑戰並非易事，正所謂「創業難，守業更難」，能夠屹立數年的更不容易，像東華三院於02年成立的創毅蔬果加工及批發服務（下稱「創毅」），將於今年7月邁向第7年。創毅現有員工40多人，大部分為殘疾人士，讓他們得到就業和成長的機會。東華三院賽馬會復康中心副院長翁文智表示，創毅既有蔬果加工及批發外，還有在街市擺檔售賣蔬菜。企業能夠堅持至今，與本身的業務不無關係。
「這很視乎你選擇甚麼有商機的生意來做，我們第一年已有盈餘，不用虧蝕。我們的服務滿足客戶的要求，即使客戶突然要求額外數量的貨品，或是要求原先訂單沒有的項目，我們也盡力做到。」
受到金融海嘯的衝擊，翁文智坦言以現時創毅擁有一間工場和2間菜檔的規模，因有部分客戶倒閉或客戶未按訂單繳費而蒙受損失，幸而尚屬小數，因為大部分客戶都是院舍和大型機構，業務相對穩健，私人企業所佔總客戶的比例較少。
「對創毅來說，金融海嘯是一次機遇多於危機。始終食物是日常生活必需，即使經濟轉差，仍有一定的需求。而我們亦打算擴充，會增聘人手和覓選合適的舖址。畢竟經濟好時求職者有較多選擇，未必會考慮到這裡從事辛苦的工作；而且舖租亦較好景時低，所以打算趁機擴充，在未來多開一間工場和2間菜檔。」始終薪金和租金都是社企的重要支出，員工薪酬更是現時創毅的重大支出，她坦言若然將來實行「一刀切」最低工資的話，運作成本也會大大提升。
另外，翁文智雖打算逆市擴充，大前提仍會顧及員工的個人發展，做到全人照顧。殘疾員工都有社工跟進，如向員工講解勞工法例和權益，教導他們如何運用每月賺取的薪金，以及搞一些集體活動等，使他們活得更豐盛。
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