放大圖片
美心花旗參圓肉年糕口感軟糯,但味道稍淡。原價$93,特價$69(600克)(a)
若大家認為年糕必然是啡啡黃黃的話,今年可能大感驚喜,就如美心這個顏色雪白的花旗參圓肉年糕,晶瑩剔透,一見便討人歡喜。材料除了糯米,還加入了圓肉,入口清香。圓肉本來已很滋補,開胃益脾,配合益氣生津的花旗參,齒頰留香,感覺非常清新。
向來甚具創意的蛋撻王今年也以桂圓肉為餡料,選用優質的桂圓肉,然後加入冰糖水內燉軟,剩下來的甜湯盡是精華,也是年糕的主要成分,再均勻地將圓肉滿佈年糕之中。既有傳統年糕的煙韌口感,又有冰糖和圓肉的天然甜味,清潤怡人。
|