檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | | 簡體 
2009年1月14日 星期三
 您的位置: 文匯首頁 >> 食神飯堂 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

圓肉年糕 清香軟糯


http://paper.wenweipo.com   [2009-01-14]     我要評論
放大圖片

 美心花旗參圓肉年糕口感軟糯,但味道稍淡。原價$93,特價$69(600克)(a)

 若大家認為年糕必然是啡啡黃黃的話,今年可能大感驚喜,就如美心這個顏色雪白的花旗參圓肉年糕,晶瑩剔透,一見便討人歡喜。材料除了糯米,還加入了圓肉,入口清香。圓肉本來已很滋補,開胃益脾,配合益氣生津的花旗參,齒頰留香,感覺非常清新。

 向來甚具創意的蛋撻王今年也以桂圓肉為餡料,選用優質的桂圓肉,然後加入冰糖水內燉軟,剩下來的甜湯盡是精華,也是年糕的主要成分,再均勻地將圓肉滿佈年糕之中。既有傳統年糕的煙韌口感,又有冰糖和圓肉的天然甜味,清潤怡人。

相關新聞
年糕大革新 要新意更要健康 (2009-01-14) (圖)
圓肉年糕 清香軟糯 (2009-01-14) (圖)
蛋撻王桂香團圓年糕 (2009-01-14) (圖)
八寶有機 高纖之選 (2009-01-14) (圖)
健康南瓜 鹹甜雙輝 (2009-01-14) (圖)
十勝紅豆 紅粉緋緋 (2009-01-14) (圖)
東海堂十勝紅豆金栗年糕 (2009-01-14) (圖)
臘肉芋頭 香濃惹味 (2009-01-14) (圖)
色香味美:力量之糧 魚子醬 (2009-01-14) (圖)
食神速遞:創意洋酒配年糕 (2009-01-14) (圖)
尊貴美酒 送贈親友 (2009-01-14) (圖)
手卷優惠慶新年 (2009-01-14)
法國之旅 品酒班 (2009-01-14)
知味食譜:蒜苔炒臘腸 (2009-01-14) (圖)
懷舊中式糖水 滋潤過冬 (2009-01-07) (圖)
紅棗活血 女士佳品 (2009-01-07) (圖)
海底椰乾 清甜滋潤 (2009-01-07) (圖)
誠意糖水 舊日情懷 (2009-01-07) (圖)
老薑濃湯 暖胃驅寒 (2009-01-07) (圖)
隨時滋潤 甜在心頭 (2009-01-07) (圖)
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
食神飯堂

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多