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文、圖：果林
政府於1998年宣布清拆牛頭角下邨，一晃十年，2009年的今天，牛頭角下邨只剩下第八至十三座，餘下的都變成有待興建的地盤。為留住舊式屋邨的故事，一群藝術家到「牛下」舉行「牛下開飯—徙置生活九大簋1969—2009」，以各種藝術形式留住牛下40年的生活記憶。
策展人霍天文在展覽簡介中提到，「……倘若舊型徙置大廈的文化與精神不予以保留，它們將一一隨著清拆而消失。當我們走到歷史某一個時空，回頭看過去時，竟找不到社區文化的痕跡，難免感到遺憾。沒有過去的城市，怎去展望將來？」香港的確變得很快，兩三年不到旺角，大概店舖都換了別個模樣。
店舖仍在，何需懷舊？
展覽的「景點」主要為幾個茶餐廳，Stella So的漫畫掛在茶餐廳的牆上，然後隨意在邨內閒逛，走在舊屋邨裡，多少讓人回憶從前的屋邨生活，亦感受到沒有超市與連鎖店的獨特。這邊雜貨店的老婆婆不要你拍病了的老貓，那邊的理髮店門外貼著：請勿內攝。不少店舖東主都會在店外煮食，不用幫襯快餐店，自家「搞掂」。店舖各有性格，沒有機械的接客聲，沒有生硬的歡迎光臨，這是舊屋邨的面貌。
粗略觀察牛下，不難發現理髮店、雜貨店和食肆特別多，一個屋邨往往只有一至兩間理髮店，但餘下幾棟大廈的牛下卻有至少三間理髮店，食肆更多於五間。除了餘下來的店舖，更不難發現已關上大閘，被房署貼上告示的店舖：由同鄉會至五金舖，要離開的都離開了。
筆者遇見遊人要到牛下「懷舊」，對於牛下街坊而言，身邊的事物自是毫不新鮮。偷聽到街坊閒談：「最近很多人來拍照，不知有甚麼好拍？」
是獵奇？是教育？
筆者到牛下拍照的時候，有些店舖貼著「請勿內攝」，亦有拒絕被攝進鏡頭的店東；房署亦在樓宇貼上告示，請遊人不要上樓拍攝，以免滋擾居民。諸般事例不禁讓人深思：將藝術帶到公共空間，讓藝術以至快將消逝的社區得到更多關注，無疑是理想的結果，也是推動香港藝術發展、文化保育所需要的元素。然而，因為一個展覽將大量遊客引進別人的居所，是否一件好事？遊人對社區一無所知，以獵奇的心態帶著相機，把一個個硬件吸入鏡頭。對攝影的一方來說，與「到此一遊」式的旅遊照無異，被攝者卻感到被侵犯。這些或許非策展者的原意。讓公眾走進舊型屋邨，是一種歷史教育，還是促進另一種本土獵奇？
新舊屋邨，有辣有唔辣
想起2002年香港社區組織協會製作《卅五年牛頭角》的紀錄短片，片中的居民無不展現對牛下邨的喜愛，對於他們而言，舊社區的好，除了互相認識的睦鄰，更有相宜的房租，片中居民指徙置上樓，高昂的租金將對他們的生活造成困難。舊社區的好，莫過於守望相助的精神，居民夜不閉門，孩子在梯間到處走動，家長不會投訴梯間太危險，遊樂場太危險。牛頭角下邨至今只餘下數棟樓房，難見小孩出沒，長者在梯間閒逛，或徐徐走到戶外坐坐。如此景色大概難以復再。日換星移，新型屋邨換上一式一樣的鐵閘，遊樂場全是塑膠玩樂設施，但家長不讓孩童外出玩樂，仍舊說「太危險」。
俞若玫的文章說：「如果真要懷念，我懷念的是徙置生活的機動變通，有機磨合，多元包容，自行解決問題的剛毅文化及獨有的自由機制，兼備高度智慧及能耐。」但凡事總有兩面，就牛下而言，一層樓的用戶共用一個洗手間，對於長者而言大概不方便，衛生環境亦是一個問題，即使裡面有很多我們應該珍重的文化，但下邨不能說是一個很理想的居住環境，牛下清拆，興建新的公屋大概能解決這方面的問題。
任何一個決定總有利弊，新的公屋讓居住環境更好，但住客重新上樓，能否「捱貴租」又是另一個問題。好不容易適應居所的失明人士，再次被調到別的居所，又要花半載方能重新適應。只怪香港變得太快，這邊廂大廈落成，對面的樓房又要清拆，大廈愈起愈高，天際線愈來愈窄，市民快要看不到天空……
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