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思 旋
據調查，消費指數跌至歷史最低。無法啦，失業率降不下去反而上升幾為雙位數字，人人心危怕丟了份工。雖然也想「要做好呢份工」，然而，想做好，但卻無工做。正因為今時今日低職有危之外，連金融、會計等高職業甚至專業人士都分分鐘有被炒之危。職業收入未保，又怎敢亂花錢消費呢？經營零售消費的老闆正處難關，為保企業而傷腦筋當然不敢擴充業務，最緊要穩打穩徧。
不過，世事無絕對，也有夠膽識又幸運的企業家，每次出現低潮時，都會乘勢而擴張，為推動下一個升浪而努力。四洲集團戴德豐正是有遠見夠膽識而又幸運者，計仔多多，好野。
最近市面出現一種新的天然礦泉水—高賀森水。據稱來自日本岐阜縣奧長良川上游的關市洞戶高賀溪谷，具有一億年歷史的地層裡面湧出的超越時空天然水。通過四點三公里的水管把水輸送到工廠，並在清潔的空間內隔絕空氣裝瓶。礦泉水是飲料，卻原來還可以沖泡咖啡、茶及烹調等，戴德豐在逆市中收購了這產品並在港推出。
周日，路過尖沙咀金馬倫道近彌敦道口，一間窗櫥貼上「十元特賣場」的廣告紙樣，門內人頭湧湧十分旺場。好奇之心起，入內看看，全是四洲產品「紫菜」、「即食麵」、「餅乾」、「蛋糕」等。細看顧客有本地人，更多的是內地遊客。聽說特場多開在屋邨全港有數十間之多，好讓屋邨師奶大嬸阿叔阿伯方便買到平價食品。
此乃四洲老闆的創意善舉，逆市開舖大旺其場，益了消費者也益了自己。其實，某些大街租貴而令商舖要結業，業主改短期廉租吸引某些總經銷開設「特賣店」殺出一條生路。
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