昔日非洲籍葡軍食堂

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　■這家教學餐廳員工的服務態度令人讚不絕口

　值得一提的，是旅遊學院現址原為19世紀的炮台堡壘，而現時的教學餐廳則為官兵食堂，曾是駐守澳門的非洲籍葡軍駐紮地。1974年，葡國發生康乃馨革命，故召回駐在澳門的駐軍返回里斯本，當時的軍營即告空置，至1979年，澳葡政府接管軍營，把軍營改建為望廈賓館，以作為海外公務員住宿之所。1995年，澳葡政府再把望廈賓館和旅業及酒店業學校合併，成立旅遊學院。