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■海上養殖
率團首次參加香港美食博覽的寧波市副市長陳炳水表示，寧波與香港「血緣相親，人文相近，港口相連，經濟相融」，在香港就生活着近15萬人的「寧波幫」。此次赴港參展舉辦推介會就是要借香港平台打造寧波農業的國際品牌，把寧波建設成為香港的後花園、菜園子。
陳炳水表示，此次赴港44家寧波龍頭企業將有500多個品種進行推介，包括蔬菜瓜果、林特產品、水海產品、糧油製品、畜禽產品等，許多產品都是出口至歐美等地的優質農產品，口味優良、品質上佳，相信許多產品都可以成為香港市民家中桌上的美味佳餚。過去寧波就有許多食品是供港食用的，也曾是供港豬的生產地之一，許多寧波籍港人相信也熟悉寧波的雪菜、年糕與湯團這些傳統美味。
他並指出，寧波十分重視農產品的質量安全工作。早在2000年就在全市範圍內實施開展了「綠色農產品行動計劃」和品牌戰略，同時積極推行農業標準化生產。「我們不僅加強源頭控制，專門頒布了《寧波市食用農產品安全管理暫行辦法》，積極推廣使用有機肥料，還引導生產者創綠色基地和名牌產品，扶持發展綠色無公害基地和產品，現已經形成市、縣、企業（基地）、市場四級質量檢測體系和網絡。」
經過幾年的發展，目前，寧波已建成無公害農產品產地156萬畝，湧現國家級綠色食品187隻，無公害農產品428隻，全國名牌5隻，浙江省名牌農產品69隻，寧波市名牌農產品129隻。主導優勢農產品基本上達到標準化生產。優質品牌農產品的迅速發展既提升了寧波市農產品檔次與品位，也增強了農產品在國內外市場的知名度和核心競爭力。因此，寧波的農產品受到廣大消費者的歡迎與青睞。在全國各地舉辦的名特優農產品產銷會上，象山海鮮、余姚榨菜、寧海土雞、慈溪蜂產品多次脫銷缺貨。
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