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■咖啡可根據不同味道和質感，配襯甜品以突出咖啡細緻的層次，如榛子雲呢拿木糠蛋糕可配濃郁的法式烘焙，或是口感較重的朱古力咖啡，形成一輕一重的配搭，令口感更為突出。榛子雲呢拿木糠蛋糕 $28（a）
文：馮婷婷 攝：梁祖彝
中秋過後秋意漸濃，走在街上，總想轉入咖啡室內，坐在又軟又暖的沙發上，一邊取暖，一邊嘆咖啡，一邊和好友談天說地，偷得浮生半日閒。若覺單喝咖啡不足夠的話，可以配上甜品，分外滿足。
濃郁的咖啡，芬芳的氣味縈繞不散，令人回味無窮。每個人都有自己鍾愛的一種咖啡，有些人喜歡濃烈的特濃咖啡(espresso)，有些人喜歡鋪滿厚厚奶泡的泡沫咖啡(cuppucino)，質感柔滑的拿鐵咖啡(latte)，也很受歡迎，當然還有朱古力迷至愛的莫卡咖啡(mocha)。
（a）星巴克咖啡
（b）TW Coffee Concept 電話：2311 1013
（c）Pret A Manger
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