材料:糯米粉230克;糖110克;椰汁300克;生油110克;紅豆糕/綠豆糕2個;水230克
做法:
1.將紅豆糕/綠豆糕切粒備用。
2.將糯米粉、糖及椰汁混在器皿內,加水並攪拌至無粉粒。
3.將(2)放入微波爐,並以高火加熱4分鐘。
4.從(3)取出一少部分出來,將已準備好的紅豆糕/綠豆糕包入糯米粉內。
5.最後將糯米�U沾滿椰絲粉即成。
食譜由泰昌餅家提供 (www.taicheongbakery.com)