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2009年10月7日 星期三
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色香味美:享受葡萄酒 多元化樂趣


http://paper.wenweipo.com   [2009-10-07]     我要評論
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 ■藝術家蔡布谷以紅酒繪畫「醉.花」

 自去年4月1日香港取消葡萄酒稅後,致力成為亞洲葡萄酒中心,The Nielsen Company在今年4月中發表的調查顯示,2008年於主要超市及便利店葡萄酒銷售額達4.9億,有26%的增長,總共售出850萬瓶,較2007年上升37%,由此可見飲葡萄酒已成為港人的新時尚。

 為了讓大家對葡萄酒更有深刻的體會及認識,數碼港商場與香港紅酒協會聯同酒商及業內人士,於10月25日至27日一連3日舉行數碼港美酒節,除了美酒及食品博覽外,更有美酒趣味吧、美酒廚房、紅酒藝術展、美酒慈善拍賣會、品酒及葡萄酒投資講座和美酒天使大賽等,透過娛樂、藝術及實用等不同的層面,展示葡萄酒多元化的樂趣。

 其中紅酒藝術展請到藝術家蔡布谷小姐以「醉.花」為題,以紅酒作顏料繪畫多幅作品,她表示:「紅酒的顏色與中國山水畫所用的曙紅色顏料相似,但因含酒精關係,質感較為透明,最適合用來繪花。」其實不只是顏色上,就連氣味上也充滿葡萄酒的香氣,難怪以葡萄酒繪畫的花朵,更為醉人。

數碼港美酒節

 日期:10月25日至27日(星期五至日)

 時間:中午12時至晚上8時

 地點:數碼港商場2樓全天候廣場

 查詢:3166 3111(www.cyberport.hk)

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