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瑞士首都伯爾尼一年一度的洋蔥節在每年11月第四個星期舉行，從伯爾尼車站到聯邦大廈廣場的街道兩旁擺滿超過600個攤位，吸引全國各地的數萬民眾前來湊熱鬧。身為主角的洋蔥被裝扮成百變形象，即使平時怕洋蔥味的民眾亦覺得洋蔥特別可愛。
伯爾尼洋蔥節是瑞士規模最大的洋蔥節，擺攤的小販大多來自首都附近特別是佛里堡湖畔的農民，他們把洋蔥編成串條出售，最長的洋蔥串近兩米。洋蔥被製作成形態各異的工藝品，有的被砌成馬蹄或車輪形，還有洋蔥娃娃、毛帽農婦和黑帽巫師，其中洋蔥豬、洋蔥貓和洋蔥昆蟲最受歡迎。
在洋蔥節上，兒童相互拋撒彩色紙屑，還用塑膠錘敲打遊客。集市上多數人的頭髮、衣服沾滿彩色紙屑，頭上也捱了幾「錘」。街道和廣場布滿彩色紙屑，像飄灑的雪花一般。
洋蔥節集市上還展示洋蔥系列美食，遊客可以品嚐洋蔥湯、洋蔥餅和葡萄酒熬的熱湯。伯爾尼餐館也為顧客準備用洋蔥做的特色菜餚，到處飄散着洋蔥味，當天洋蔥銷售量達100多噸。
今年洋蔥節吸引了來自瑞士各地的遊客，鐵路公司和主要城市旅遊局聯合組團，安排火車和巴士運送遊客參加洋蔥節。 （業欣）
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